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酒店前台和美发店的区别在于美发店要求更低更自由,能随意变化发型。根据查询相关公开信息得知:酒店前台接待要求有良好的职业形象和气质,懂得基本的接待礼仪,普通话标准流利,语言表达能力强,较强的保密意识。美发店的没有年龄的限制,人越老越值钱,没什么特别要求。
开鲜花店的可行性报告
花店的环境设计很重要,精巧,美丽的环境布置,不但能吸引顾客走进花店,而且巧妙的设计有时也会给顾客带来灵感,使顾客将花店布置方法与家居装修结合起来,进而成为花店的常客。
花店的环境设计很重要,精巧,美丽的环境布置,不但能吸引顾客走进花店,而且巧妙的设计有时也会给顾客带来灵感,使顾客将花店布置方法与家居装修结合起来,进而成为花店的常客。
花店做好环境设计,可以烘托店内气氛,创造环境意境,强化花店环境风格。在店面设计中利用货架等陈设使空间的使用功能更趋合理,更富层次感。
经营花店必须要有特色,将开店构想中的创意变成现实,花店的装修是最重要的内容。花店空间“寸土寸金”提高空间的利用率并使整个花店实用,合理。美观。真正起到配合促销的作用,可以借鉴其他花店成功的做法,并聘请专业设计人员进行整体设计,提前画出花店装修后的效果图,以花店的现状为基础,因地制宜地进行布局设计与规划,同时应当方便开业之后的正常经营活动。花店装修有两个方面需要注意:一是要体现出花店的特色;二要严格控制花店的装修费用。花店装修一定要根据开店构想设计和施工,不能马虎,因为开店一后很难进行更改。在装修的过程中,应严格按照清单采购必要的营业装置,如保险柜,空调等,并安装除错。花店装修和采购营业装置要按照开业计划实施,不能影响花店正常开业。
花店所处位置,招牌设计,橱窗布置,店堂内部装修及花卉商品陈列方式等诸多因素都会给顾客不同的印象和感受,影响顾客的购买心理和购买决策的确立与实施。因此,迎合顾客心理。布置出一个优美的购物环境,可以增加销售量。花店的店面设计应努力吸引顾客进店,可利用醒目的店名及标识,吸引顾客的目光,也可以用本店最具代表性,信誉度较高的荣誉匾额,获奖证书,服务承诺装饰店门,增强顾客的信任度和安全感,并要尽量延长顾客在店内的停留时间。花店由于物质条件和自身条件的不同,在花店环境设计上往往大相径庭,从而形成了多种多样的风格。
花店的装修与内部设计是营造美好的店堂环境所不可缺少的环节。为了保证顾客在愉悦的放松的情绪中购物,店内照明要明亮而柔和,内部装饰的色调要宜人。花店内的装修要简洁,色彩以浅色调,明快为主。花店装饰可通过店内家庭式不止等有创新的构思,独特的布局,高雅。充满魅力的艺术氛围,给人以高品质的文化享受。花店可播放柔和的音乐,以便让消费者在括静,安逸的氛围中精心选购。
在花店内合理地设定一些POP广告,内容可涉及鲜花保鲜知识,花卉新品种资讯,各种场合用花常识,并经常更换内容,保持新鲜感。这样就容易使顾客花费更多的时间停留在店内咨询,观赏,也很容易激发他们的选购欲望。即使本次进店没有进行购买,也会给顾客留下好印象,对其今后的购买行为产生影响。
花店布局的核心是顾客流动路线的设计,成功的设计能最大限度地延长顾客在花店的停留时间。不同顾客因年龄,性别,性格的差异,其移动的路线当然有所不同。一般而言,中老年人进入花店的时间较长,他们会漫漫地仔细地阅读各类说明和POP广告,选择自己所需要的花卉品种。而青年人一般停留时间较短,他们进店后,想尽快地看到自己所需要的花卉,购买后迅速离开。顾客走动多的地方往往有利与花卉的促销,走的少的地方则为滞销区。花店要避免把畅销的花卉品种放在顾客走动少的地方,应考虑整体布局,把各类不同的花卉品种有序得摆放,在流动路线设计方面清晰分类,能让顾客自由自在地选购。同时,花店的店堂布局作为消费通道,合理的店堂布局能促进销售的实现。花店的布局一般分为两类,即格子布局和自由流动式布局。
①格子式布局是一种十分规范的布局方式,摆设互成直角,构成曲径式通道,使整个花店内结构严谨规范,给人以整齐,管理井然有序的印象,这种印象很容易使顾客对花店产生信任心理,大多用于开架式销售。格子式布局的缺点是顾客通常会产生孤独和乏味的感觉,由于在通道中自然形成的驱动力,选购中的顾客会有一种加速购买的心理压力,而观赏和休闲的愿望将被大打折扣,同时,由于布局的规范化,使得花店发挥装饰效应的能力受到限制,难以产生有装饰形成的购买情趣与效果。格子式布局的整体投入低,符合普通人求廉的价格心理。从经营角度看,格子式布局更利于销售安全和保持花店卫生。
②自由流动式布局是根据花卉的特点,形成各种不同的组合独立或聚合,没有固定或专设的布局形式,销售形式也不是固定不变。在实际布局中常见的有条形或矩形环形。马蹄形,三角形等多种,这类布局中,通道一般比较宽敞或在花店中央留有较大的空间,用与环境装饰,这是一种自由式布局,所以能利用装饰布局创造较好的环境气氛,对各种型别的顾客都能产生一定的吸引力,环境促销的作用十分明显。自由流动式布局一般要有较大的空间,可以给顾客提供观赏的环境,这样即可创造顾客购买计划之外的购物机会,又能使顾客享受到购物之外的快乐,这类布局导致使用面积的利用率偏低,适用于面积较大的花店。这类布局如果搞的不好,会给人留下布局混乱不清的印象,同时,投入费用较高,影响花卉整体价格水平。从经营的角度看,搞好完全生产和清洁卫生的难度也较大。
花店的通道要注意保持足够的宽度,方便顾客游览。挑选鲜花和往来同过,一般不应小于90CM,否则顾客会感到不便。
当通道过长时,适当的迂回行走对顾客更有吸引力。还应注意,花店如果是进出合一的门口,就要保持宽敞,通畅,以减少拥挤和堵塞,避免进出花店时顾客的相互干扰。如果是进出分开的门口,则应注意花店内通道的走向一定要明确,不要因通道的误导,使顾客形成回流现象。
天花板的高度要根据营业面积来决定,宽敞的店面适当要高一些,狭窄的花店应低一些,一般而言,一个10到20M2的花店,天花板的高度在2.7~3m左右;如果花店面积达到300m2,天花板的高度应在3~3.3m,1000M2的花卉市场,其天花板的高度应达到3.3~4m。另外,天花板的颜色也具有调整高低感的作用。有时,并不需要特别把天花板架高或架低,只须改变颜色就可有调整高度的效果。天花板的设计以平面为多,一般以吊灯或日光灯等照明装置安置在天花板上,天花板的材料,有各种胶合板,石膏板,石棉板,贴面装饰板等。胶合板是最经济和方便的天花板材料,但防火,消音效能差;石膏板有很好的耐热,消音性,但耐水,耐溼性差,经不起冲击力;石棉板不仅防火,绝热,而且耐水,耐溼性好,但不易加工。
有的花店面积很小,但房子很高,为了堆放花篮,花泥等既占地方又不美观的杂物,可以搭建一层阁楼,以提高房子的使用率。另外对于过高的天花板,可以在上面固定丝网或细铁丝(最后要隐藏起来),悬挂上人造模拟藤类植物或乾花,则会起到很好的装饰效果。
壁面作为陈列花卉的背景,具有很重要的功能。花店的壁面在设计上应于所陈列的花卉的色彩和内容协调,与花店的环境和形象相适应,一般有以下四种壁面利用方法:
①在壁面上架设陈列柜,用以摆放陈列花卉,墙壁被柜挡住了,因此可以不做粉刷或装饰处理。
②在壁面上安置展台作为花卉展示处,墙壁固定货架的同时,作为背景起到了衬托的作用。
③在壁面上做简单装置,用以悬挂或布置花卉,悬挂插花作品必须先选择完整或较空的墙面和最适宜观赏的高度。插花作品的风格要和店内整体风格一致。
④在壁面上做一些简单处理,张帖POP广告或做壁面装饰。很多花店的经营专案中包含礼品类,壁面装饰通常以绘画,装饰画,工艺品,木刻,浮雕,编织品等礼品为主要陈设物件,如挂盘。铜饰,木雕,绣片,扇子,书法,摄影作品等,实际上,凡是可以悬挂在墙上的优美器物都可才用,但要注意饰品的大小要与墙面的空间具有良好的比例协调关系和均衡效果。陈列的方向也很重要,同样一组绘画,作水平方向排列感觉平静,安定,作垂直排列,则显得富有***。
花店的墙壁不可太花哨,以浅色为主,白色,绿色,浅灰色等都可以,有的花店自己动手装饰墙面,即经济又富有特点,例如,在墙壁四周围上特色棉布,桌布,草帘等,或用各种包装用的手揉纸经手揉皱后,用胶贴上于墙壁上,还有的在墙面上粘碎砖块儿,鹅卵石等,以创造不同的质感和视觉效果。
地板在图形设计上有刚,柔二种选择,以正方形,矩形,多角等直线条组合为特征图案,带有阳刚之气;而以圆形,椭圆形,扇形和几何曲线形组合为特征的图案,带有柔和之气,地板的装修材料有瓷砖,塑料地砖,石材,木地板,水泥等,选用时主要应考虑店铺形象的需要,材料的费用,材料的优点和缺点等因素,
瓷砖的品种很多,色彩和形状可以自由选择,有耐热,耐火,耐磨及经久耐用等优点,其缺点是保温性差,易碎,且花店经常用水,瓷砖上浸水后,不易***清洁,花店装修如果选择瓷砖,,最好选有防滑功能的品种,塑料地砖价格适中,施工也比较方便,还具有色彩丰富的优点,为一般店铺所采用,其缺点是易被菸头,利器和化学药品损坏,石材有花岗石,还有人造大理石,都具有外表华丽。装饰性好的优点,在耐水和耐火上耐磨等方面都很好,这是其他材料远不能及的,但由于价格较高,一般不被花店采用,木地板光泽好,有保暖性但易脏,易损坏,怕水浸,花店之中经常给花换水,难免撒在地上,故不宜使用木地板,用水泥铺地面价格最便宜,但定位于中高档的花店不宜采用,在花店中,铺上不同色彩,不同材料的地板,可以从视觉上和心理上划分出空间,形成领域感,创造了象征性的空间,在不同的空间上可以有不同的陈设。
货架是陈列,展示,和销售花卉的主要设施之一,并能容纳和储存花卉,使花卉容易选择,取放方便。货架有不同的构造,形式和规格,货架设计既要求实用,牢固,灵活,便欲插花员操作,便于顾客参观,又要适应各类花卉的不同要求,制造货架的材料很多,如木制,金属,塑料,藤,铝合金,角钢等,选择时要考虑话点的环境风格和价格。
货架的布置方式会影响顾客的心理感觉,应当顺应顾客购物习惯,并满足其审美要求的摆放方式,据测算,顾客的视线在货架上平均停留时间为0。6S,这就意味着大部分花卉品种并未引起顾客的注意,为了使顾客更多的购买花店最希望卖掉的花卉品种,也就是获利最大最畅销的品种,合理的安排货架的位置十分重要。在货架上陈列电话会商品一般才用分层陈列法陈列时按货架已有的分层,依一定的顺序摆放展示花卉,分层摆放时一般是根据花卉特点,取放操作的方便程度,顾客的视觉习惯及销售管理的具体要求而定。从顾客的角度而言,对各货架的关注是不一样的,这是由人们的视觉习惯造成的,平视时,视线会在头部与胸部之间的高度移动,这是由人视轴线成30度以内饿东西最易被接受。人们不会在每个货架都蹲下来看下面,或踮起脚来看高于其视线平视的地方,视角的不同会影响到花卉在不同层面货架上的陈列方式和数量。花店要充分利用好货架的空间,在货架最为引人注意最具经济价值的位置摆放最易售出的花卉品种,可以将此位置视为货架的促销区,尽量扩大其陈列数量,以增加销售额。顾客可平视的位置,最好陈列满,顾客的目光要往上仰视的位置,造成仰角,在这一格的陈列最好顺应视线摆放,这样可形成立体美感。对于货架下面的位置,顾客一般不会蹲下来看,因此此层不要堆放太多,将里面的空间填满即可。
要同时陈设数量较多的花卉时,必须将相同的或相试的花卉,分别组成较有规律的主体部分或一两个教为突出的强调部分,然后加以反复安排,从平衡的关系中面找到完美的组织形式和生动的活泼的韵律美感。花店中,也可以定做1~2个柜抬,用于陈列花肥,花药,红包,喜字等物品。柜台设计以中等身材人的身高为标准,商品陈列前柜柜台的高度与宽度一般掌握在80CM乘以50CM左右。从顾客购买的角度讲,柜台销售属于低视角陈列,顾客一般要向下才能看到柜台的陈列商品。柜台陈列必须以适应近距离观看为主,柜台一般分为2~3层,只适宜摆放小型商品,上层和中下层外部陈设的商品不是顾客注视的重点部位,柜台陈列时可有背景衬托下或有装饰性,的陪衬陈列,过时和积压的商品不要堆放其中,以免给顾客产生花店经营不善,商品积压的不良感觉,应注意在同一柜台内陈列的商品不能类别过多过杂。
开花店一般都要选择地理位置好的地方,因此,地价、租金也会比较贵,而花店考虑到资金的问题,面积又不会太大。所以,如何利用有限的空间,尽量多的展示花卉产品就成了花店要考虑的问题了。
把立体空间充分利用起来以增大有限的使用面积是个不错的办法。使用各种质地的架子以及悬挂用具等都是填充立体空间的方法,但在布置效果上会稍显死板。这家花店以一块主要墙壁为背景做了一些高低不同的白色立柱,在墙壁上做了些半圆形的突起,把一盆盆绿色观赏植物摆放其上,错落有致,不仅使原本白色的墙壁充满了生气,起到美化、装饰的作用,还充分利用了立体空间,使植物摆放的数量增加了,可谓一举两得。
花店的布置很重要,精巧、美丽的布置,不但能吸引消费者的视线,引领其走进花店,而且巧妙的布置有时也会给顾客带来灵感,顾客也会把看到的一些好点子与家居装修、装饰结合起来,进而成为花店的常客。例如,图片上这家花店采用的在墙壁上做立体突起的方法,就可以用到家居装修中去,弥补墙壁过于单调的缺点,再摆上植物,则会形成有立体、有生命色彩的装饰效果。
做生意还要写报告?只要选好门店的所在位置,店内策划与摆设,商品的进货渠道与销售,以及售后服务就可以啦!另外,你要做好对外宣传你的花店等等!
2008/04/17 15:17一,招商专案名称:
广东省惠州市罗浮山风景名胜区――朱明洞景区内
罗浮山是我国道教十大名山之一.史学家司马迁把罗浮山比作"粤岳",所以罗浮山素有"岭南第一山"之美称.它位于惠州博罗县境内,地处岭南"旅游休闲走廊"的中心地段,是构成"广州――香港――惠州"旅游金三角的支撑性景区和代表型景区.它西连发达的城市群(广州,佛山及南番顺等地),南接东莞,深圳,毗邻港澳与东南亚.景区划总面积260平方公里,内有大小山峰432座,飞瀑名泉980多处,洞天奇景18处,石室幽巖72个.罗浮山不仅自然风光雄伟秀丽,而且文化底蕴深厚,每年吸引数以百万计的游人慕名到此观光揽胜,寻幽探险,休闲渡假.今年一月份,罗浮山已被国务院批准为第五批国家重点风景名胜区,为其加快发展迈出了重要的一步.
罗浮山朱明洞景区是罗浮山开发得比较完善的四大核心景区之一,年接待游客近50万人次,占全山接待游客量近二分之一,是罗浮山目前最主要的功能景区.其中,景区内的冲虚古观已有1600多年历史,是全国十大古观之一,每年吸引数十万游客到此祈福朝拜;元帅楼和十栋将军楼曾接待过共和国朱德,林彪,刘伯承,贺龙,陈毅,徐向前,***等七大元帅和近500位将军.尤其是去年12月广(州)惠(州),惠(州)河(源)高速公路的相继开通,罗浮山到广州,深圳,东莞,惠州等地都在60分钟以内,完全融入珠三角一小时生活圈,加上投资6000万元的罗浮山旅游大道将广汕公路,广梅公路,广惠高速与朱明洞景区直接相连,彻底解决了以往游客到朱明洞景区行路难的问题,促使到朱明洞景区的游客呈现出较快的增长势头.然而,朱明洞景区内的接待设施规模小,档次低且分散,25家客房的床位数169张,餐位为1690位,星级酒店一家为二星级,这种状况已不能满足广大游客的需求,制约著罗浮山明洞景区旅游事业的可持续发展.因此,罗浮山旅游开发总公司拟引资在朱明洞景区内建一家高档次的渡假型酒店.
桂花区(含莲花楼,桂花楼,狮峰楼,仙苑餐厅)及大礼堂区域,面积约50000多平方米,其中可建筑用地4000平方米以上.
床位:400张;餐位:750个;大小会议室:10个.
1,范围和规模:拆除桂花区(含莲花楼,桂花楼,狮峰楼,仙苑餐厅)的建筑物,在原处重新建设一座拥有400张床位,10个会议室的高档次渡假型酒店;修复大礼堂,恢复其大型会议娱乐的功能,成为新酒店的一部分.规划面积约50000平方米.
2,功能要求:集生态观光,休闲渡假,养生美食,会议商务,文化娱乐于一体.
3,建筑风格和布局建筑物风格要统一,和谐,宜选用地材料,体现客家建筑特色或突出"道家文化"恬静意境,与周围环境相协调,建筑体量不能过大,须采用园林,分散式建筑布局.建筑物层控制在3层以下,酒店主体建筑控制在4层以下,高度不能超过13.5米.建筑物的设计须考虑第五立面.
4,环境保护:对现有的名树古木进行保护,维护现有山体的完整性;酒店美化绿化宜选用本地树种.
5,污水处理:建设生活污水处理设施,所有生活污水须经处理,达标后排放.
假设投资总额为4000万元,建设期二年,第一年支付2000万元,第二年支付2000万元,全部形成固定资产.固定资产按直线法计算,到期无偿归罗浮山旅游开发总公司,所以折旧年限按25年计提,期末无残值,则每年计提折旧160万元.中国人民银行公布的中长期贷款(一年至三年,含三年)贷款率为5.76%,本报告按8%作为专案投资贴现率.现行综合税率(营业税5%,城建税5%,教育附加费3%,堤围防护费2%)为5.5%;企业所得税33%.参照同等条件同行,客房直接成本率为2%,费用率50%;饮食业直接成本率45%,费用率30%.按保守预测:
如果每天平均住房率达65%,每间客房每天平均房价200元.
每天营业额为:200间×65%×200元/间=26000元
每年营业额:2.6万元×360天=936万元
成本费用:936×(2%+50%)=486.72万元
所得税:(936-51.48-486.72)×33%=131.27万元
税后纯收入:936-51.48-486.72-131.27=266.53万元
每天接待游客500人次,平均每人消费30元.
每天营业额为:500人×30元/人=15000元
每年营业额:1.5万元×360天=540万元
成本费用:540×(45%+30%)=405万元
所得税:(540-29.7-405)×33%=34.74万元
税后纯收入:540-29.7-405-34.74=70.56万元
如果加大宣传力度,可望营业后1-5年有3%的增长率,第六年后达到稳定的收入,则
第二年:347.09万元×(1+5%)=364.44万元
第三年:364.44万元×(1+5%)=382.67万元
第四年:382.67万元×(1+5%)=401.80万元
第五年:401.80万元×(1+5%)=421.89万元
1,建设期净现金流量(专案计算期内每年现金流入量减去现金流出量的差额):
第八年以后每年净现金流量581.89万元
3,据上述情况,可推算出,包括建设期的投资回收期8.5年左右.若加强管理,减少费用开支,开展多种经营(如开设桑拿,早茶,夜宵等),多渠道增加收入,可提前回收投资额.
(三)净现值(在专案计算期内,按行业基准收益率或其他设定折现计算的各年净现金流量现值的代数和)
-20001852+507.09(P/F,8%,3)+524.44(P/F,8%,4)+542.67(P/F,8%,5)+561.8(P/F,8%,6)+581.89(P/F,8%,7)+581.89[(P/A,8%,25)-(P/A,8%,6)]=1520.45万元
综上所述,该专案净现值大于零,说明该专案投资回报率大于8%,投资回收期大约8.5年,投资具有可行性.
饭店可行性报告不是很好写啊,要考虑的问题很多,比如专业性,可靠性,灵活性…从收集资料到报告的正式发表,都需要有一支有专业技术的团队来做保障,如果你是个人想编写的话,还不如找一家公司帮你来代写。你在百度里找“大连多慧”,然后联络钟惠就可以了。
我觉得酒店可行性报告我建议还是找人代写吧。因为要考虑的问题很多,比如专业性,可靠性,灵活性…从收集资料到报告的正式发表,都需要有一支有专业技术的团队来做保障,如果你是个人想编写的话,还不如找一家公司帮你来代写。你在百度里找“大连多慧”,然后联络钟惠就可以了。
可行性报告仅仅是报告的名称,报告的内容就是讨论结果是可行或者不可行。如果想要表达不可行,一样是要用可行性报告
这个应该找专业的咨询公司来编写可行性报告,报告有专业性,内容更完善,更标准,希望答题能对你有帮助!望采纳!
(上海元哲咨询曾撰写过:建LED灯厂可行性研究报告/xx公司LED固态照明工业专案可行性研究报告/LED晶片专案可行性研究报告/LED显示屏专案可行性研究报告/LED管芯生产专案商业计划书/LED节能路灯生产专案可行性研究报告/节能灯专案可行性研究报告/)
07年7月,元哲咨询成功为深圳某光电科技有限公司编写半导体照明LED专案投资可行性研究报告,元哲的报告主要从技术、经济、市场、财务、资源、环保、安全等方面进行全面、系统地分析论证,目前元哲公司撰写案例已达200多项!元哲在众多相关领域内也有着丰富的经验,如:能源、化工、酒类、房地产、3G、餐饮、美容美发、纺织服装、五金、建材、电子类消费品、汽车等等;元哲长期关注中国产业经济的发展,为客户提供全面系统的服务,使客户的专案充分商业化。
祝贺!元哲公司于12月底成功撰写新建led灯厂可研报告!成功得到相关部门报批!
LED专案可行性报告,LED专案可行性研究报告,半导体照明LED专案可行性研究报告
在全球能源危机、环保要求不断提高的情况下,低功耗、长寿命的半导体照明已被世界公认为一种节能环保的重要途径。全球主要国家***对半导体照明予以高度重视,相继推出半导体照明计划,已形成世界性的半导体照明技术合围突破的态势。以LED为核心的半导体照明产业是21世纪最具有发展前景的高新技术产业,正在引发全球性的照明光源和显示的革命。
近年来,世界上主要国家均制定发展规划,围绕LED的研制展开了激烈的技术竞赛。日本的“21世纪光计划”推行白光照明,欧盟的“彩虹计划”及固体照明专案则是通过欧盟的补助金来推广白光LED的应用;美国的“国家半导体照明计划”从2000年到2010年,用半导体灯代替55%的白炽灯和荧光灯。
二、导体照明(LED)专案建设背景及必要性
三、半导体照明(LED)专案市场预测与建设规模
五、半导体照明(LED)专案工程技术方案
十、半导体照明(LED)专案投资估算与资金筹措
十一、半导体照明(LED)专案财务分析与敏感性分析
中华人民共和国星级酒店评定标准
本标准代替GB/T 14308-1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》。
本标准与GB/T 14308-1997相比主要变化如下:
a)用“旅游饭店”取代“旅游涉外饭店”,并按国际惯例明确了旅游饭店的定义;
b)规定旅游饭店使用星级的有效期限为五年,取消了星级终身制,增加了预备星级(见5.2);
c)明确了星级的评定规则(见7.5),增加了某些特色突出或极其个性化的饭店可以直接向全国旅游饭店星级评定机构申请星级的内容(见7.5.3);
d)对餐饮服务的要求适当简化(原标准6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e,6.5.9b、c、e、f);
e)将一星级饭店客房的最低数量要求由原来的20间改为15间(见6.1.8);
f)将原标准三星级以上饭店的选择项目合并,归纳为“综合类别”、“特色类别一”、“特色类别二”和“特色类别三”四大部类,删去了原有部分内容,增加了饭店品牌、总经理资质、环境保护等内容(见6.7);
g)对四星级以上饭店的核心区域前厅、客房和餐厅强化了要求,增加整体舒适度等内容(见附录A中的3.12、4.21和5.5);
h)借鉴一些国家的做法,增设了“白金五星级”(见3.2和6.6)。
本标准的附录A、附录B和附录C为规范性附录,附录D为资料性附录。
本标准由全国旅游标准化技术委员会(CSBTS/TC 210)归口。
本标准起草单位:国家旅游局质量规范与管理司。
本标准主要起草人:张润钢、杨强、周政、贺静、戴斌。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、评定规则及服务质量和管理制度要求。
本标准适用于正式营业的各种经济性质的旅游饭店。
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分:通用符号(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990)
GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分:旅游设施与服务符号(GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)
芄灰砸刮�奔涞ノ幌蚵糜慰腿颂峁┡溆胁鸵�跋喙胤�竦淖∷奚枋��床煌�肮咚�脖怀莆�龉荨⒕频辍⒙霉荨⒙蒙纭⒈錾帷⒍燃俅濉⒕憷植俊⒋笙谩⒅行牡取?
用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为白金五星级。星级越高,表示旅游饭店的档次越高。
预备星级 probationary star-rating
作为星级的补充,其等级与星级相同。
星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
5.1由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致,饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体,评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。
5.2饭店开业一年后可申请星级,经星级评定机构评定批复后,可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店可以申请预备星级,有效期一年。
5.3除非本标准有更高要求,饭店的建筑、附属设施、服务项目和运行管理必须符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。
6.1.1饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。
6.1.2公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的规定。
6.1.3有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好。
6.1.4设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效。
6.1.5各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
b.总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员18小时以上以普通话提供接待、问询、结账和留言服务;
c.提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游交通图、主要交通工具时刻表;
a.至少有15间(套)可供出租的客房;
b.门锁为暗锁,有防盗装置,显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
c.装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具;
d.至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘)。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘。采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,16小时供应热水。
f.备有饭店服务指南、价目表、住宿须知;
g.客房、卫生间每天全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;
a.有桌椅、餐具、灯具配套及照明充足的就餐区域;
c.餐饮加工区域及用具保持整洁、卫生。
d.走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口等各种标识清楚,位置合理。
6.2.1饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。
6.2.2公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
6.2.3有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好。
6.2.4设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效。
6.2.5各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
a.有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台;
b.总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员24小时以普通话提供接待、问询、结账和留言服务;
d.总服务台提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游景区(点)介绍、旅游交通图、报刊及主要交通工具时刻表;
e.有行李推车、提供行李出入房服务;
a.至少有20间(套)可供出租的客房;
b.门锁为暗锁,有防盗装置,显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
c.装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,照明良好;
d.至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘)。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘。采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,18小时供应热水。
f.有方便使用的电话机,可以拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并配有使用说明;
g.有彩色电视机,画面音质清晰;
i.备有饭店服务指南、价目表、宾客须知;
j.设有至少两种规格的电源插座;
k.客房、卫生间每天全面整理一次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;
a.有照明充足的就餐区域,桌椅、餐具、凭吲涮祝?
d.餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生;
b. 4层(含4层)以上的楼房有客用电梯;
c.有公用电话,并配备市内电话簿;
e.代售邮票,代发信件,代售旅行日常用品;
g.走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口等各种标识清楚,位置合理。
6.3.1饭店布局合理,方便客人在饭店内活动。
6.3.2指示用标志清晰,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
6.3.3有空调设施,各区域通风良好,温、湿度适宜。
6.3.4有与本星级相适应的计算机管理系统。
6.3.5设施设备养护良好,使用安全,达到整洁、卫生和有效。
6.3.6各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。
6.3.7各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.3.8各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。
a.有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
b.总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询、结帐和留言服务;
c.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);
e.提供饭店服务项目宣传品,客房价目表,所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
g.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
h.设门卫应接员,16小时迎送客人;
i.设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。有小件行李存放处;
k.设大堂经理,18小时在岗服务;
m.提供代客预订和安排出租汽车服务;
n.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,能为残疾人提供必要的服务。
a.至少有30间(套)可供出租的客房;
b.有门窥镜和防盗装置,在显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
c.装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。室内采用区域照明且目的物照明度良好;
d.有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。采取有效的防滑措施。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座。24小时供应冷、热水;
e.有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有使用说明;
f.可以提供国际互联网接入服务,并有使用说明;
g.有彩色电视机。播放频道不少于16个,画面和音质清晰,备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定;
h.具备有效的防噪音及隔音措施;
i.有至少两种规格的电源插座,并提供插座转换器;
m.有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。应客人要求提供相应的报刊;
n.客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全;
o.提供开夜床服务,放置晚安致意卡;
p.床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;
q. 24小时提供冷热饮用水,免费提供茶叶或咖啡;
r. 70%客房有小冰箱,提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;
s.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
u.提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;
v.有送餐菜单和饮料单,18小时提供送餐服务,有可挂置门外的送餐牌;
a.有餐厅,提供早、中、晚餐服务;
b.有宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务;
c.有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所;
e.菜单及饮品单美观整洁,出菜率不低于90%。
b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;
c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施;
d.粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜;
g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;
i.采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。
6.3.13会议康乐设施:有会议康乐设施设备,并提供相应服务。
b.4层(含4层)以上的建筑物有足够的客用电梯;
c.有公用电话,并配备市内电话簿;
d.有男女分设、间隔式公共卫生间;
e.有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
f.代售邮票、代发信件,办理传真、复印、打字、国际长途电话等服务;
h.有应急供电设施和应急照明设施;
i.走廊地面满铺地毯或其他较高档材料,墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口标识清楚,位置合理。
6.3.15在选择项目中至少具备10项。
6.4.1饭店布局和功能划分合理,设施使用方便、安全。
6.4.2内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格。
6.4.3指示用标志清晰、实用,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
6.4.4有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好。
6.4.5有与本星级相适应的计算机管理系统。
6.4.6有公共音响转播系统;背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。
6.4.7设施设备养护良好,无噪音,达到整洁、卫生和有效。
6.4.8各项管理制度健全,与饭店规模和星级一致。
6.4.9各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.4.10能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
a.面积宽敞,与接待能力相适应;
b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;
c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
d.总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询和结帐服务;
f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);
i.提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、所在地和全国主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表及相应报刊;
k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
l.设门卫应接员,18小时迎送客人;
m.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处;
o.设大堂经理,18小时在岗服务;
q.提供代客预订和安排出租汽车服务;
r.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供必要的服务。
a.至少有40间(套)可供出租的客房;
b. 70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;
c.装修豪华,有高档软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或优质木地板或其他高档地面材料。采用区域照明且目的物照明度良好;
d.客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
e.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用高档建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排风系统,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水;
f.有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话。并备有电话使用说明和所在地主要电话指南;
g.提供国际互联网接入服务。并有使用说明;
h.有彩色电视机,播放频道不少于16个,画面和音质良好。备有频道指示说明;播放内容应符合中国政府规定。
i.有客人可以调控且音质良好的音响装置;
j.有防噪音及隔音措施,效果良好;
k.有至少两种规格的电源插座,方便客人使用,并提供插座转换器;
p.有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;
q.客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;
r.床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;
s.提供开夜床服务,放置晚安致意品;
t. 24小时提供冷热饮用水及冰块,并免费提供茶叶或咖啡;
u.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;
w.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
x.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及缝补服务,可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务;
y.有送餐菜单和饮料单,24小时提供中西式送餐服务。送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种,有可挂置门外的送餐牌;
a.有布局合理、装饰豪华的中餐厅;
b.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐;
c.有宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务;
d.有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所;
e.餐具按中西餐习惯成套配置,无破损,卫生、光洁;
f.菜单及饮品单装帧精致,完整清洁,出菜率不低于90%。
a.位置合理、布局科学,传菜路线不与其他公共区域交叉;
b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽、有吊顶;
c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;
d.粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜,冷气供给充足;
e.有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并及时清理过期食品;
g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持清洁通畅;
h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;
i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
6.4.15会议康乐设施:有会议康乐设施设备,并提供相应服务。
b. 3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;另配有服务电梯;
c.有公用电话,并配备市内电话簿;
d.各主要区域均有男女分设的间隔式公共卫生间;
e.有商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
f.有商务中心,代售邮票,代发信件,提供电报、传真、复印、打字、国际长途电话和电脑出租等服务;
g.代购交通、影剧、参观等票务;
i.主要公共区域有闭路电视监控系统;
j.有应急供电系统和应急照明设施。
k.走廊地面满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口标识清楚醒目,位置合理。
6.4.17在选择项目中至少具备26项。
6.5.1饭店布局和功能划分合理,设施使用方便、安全。
6.5.2内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格。
6.5.3指示用标志清晰、实用、美观,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
6.5.4有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好。
6.5.5有与本星级相适应的计算机管理系统。
6.5.6有公共音响转播系统;背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。
6.5.7设施设备养护良好,无噪音,达到完备、整洁和有效。
6.5.8各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。
6.5.9各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.5.10能用普通话和英语提供服务,必要时能够用第二种外国语提供服务。
a.空间宽敞,与接待能力相适应,不使客人产生压抑感;
b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;
c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
d.总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询和结帐服务;
f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);
i.提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、全国旅游交通图、所在地和全国旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
l.设门卫应接员,18小时迎送客人;
m.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处;
o.设大堂经理,24小时在岗服务;
q.提供代客预订和安排出租汽车服务;
r.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供必要的服务。
a.至少有40间(套)可供出租的客房;
b. 70%客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于20平方米;
c.装修豪华,具有文化氛围,有舒适的床垫、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明且目的物照明度良好;
d.客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
e.有面积宽敞的卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的无明显噪音的排风系统,温度与客房无明显差异。有110/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水;
f.有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南;
g.提供互联网接入服务,并备有使用说明;
h.有彩色电视机,播放频道不少于16个,画面和音质优良。备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定;
i.有可由客人调控且音质良好的音响装置;
j.有防噪音及隔音措施,效果良好;
k.有至少两种规格的电源插座,方便客人使用,并提供插座转换器;
p.有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;
q.客房、卫生间每天全面清理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清理,补充客用品和消耗品;
r.床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;
s.提供开夜床服务,放置晚安致意品;
t. 24小时提供冷热饮用水及冰块,并免费提供茶叶或咖啡;
u.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;
v.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
w.提供叫醒、留言及语音信箱服务;
x.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24小时内交还客人。18小时提供加急服务;
y.有送餐菜单和饮料单,24小时提供中西式送餐服务。送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种,有可挂置门外的送餐牌;
http://hi.baidu.com/traveller/blog
里的《中华人民共和国星级酒店评定标准》一文。