酒店绿色环保的标识是什么(酒店绿色服务包括哪些)

发布时间:2024-01-07  点击:65

本文目录

  1. 绿色环保酒店的理念
  2. 如何申请绿色环保标志酒店
  3. 浅谈酒店的绿色环保设计
  4. 绿色饭店评定标准
  5. 绿色环保酒店的原则
  6. 什么是绿色环保酒店的定义

一、绿色环保酒店的理念

绿色环保宾馆(酒店)是指以可持续发展为理念,将环境管理融入饭店经营管理之中,运用环保、健康、安全理念,坚持绿色管理和清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的宾馆(酒店)。其核心是为顾客提供符合环保、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮,在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。绿色环保宾馆(酒店)是国际通用的“生态标志”和环境品牌。

二、如何申请绿色环保标志酒店

1、提交相关证件一、营业执照、注册商标〔附上商标高清大图一张、证书上体现的〕、组织机构代码证、以及企业简介、特殊行业需产品质检报告。以上几个仅为复印件。

2、手续流程一、选好项目、签订申报表格、签订正规的合同。二、签订好合同汇了定金后等待办理机构核对信息,核对项目以及证书内容三、整个流程大概在7-15个工作日内。

三、浅谈酒店的绿色环保设计

随着酒店业的日益繁荣,人们现在非常关注酒店的可持续发展、生态节能和绿色设计。从德国学者海克尔首次提出“生态学”这一概念,迄今已经100多年,人类在创造高度物质文明与技术文明的同时,也用双手创造出一系列富有现代特征的全球问题,筑成自身困境——生态危机。所以人类需要在开发自然、推动文明的过程中经常进行反思,使自己的行为不超越自然客观的阀限,符合与环境协调发展的文化——生态文化的理念。

酒店业是“高能耗、高排放、高污染”的行业之一。由于全球的能源需求量越来越大,其与资源短缺的矛盾日益凸显,导致能源价格不断上升。据统计,酒店能源费用占营业费用的比例已高达8%~15%,并且呈上升的趋势,所以采用节能减排是非常必要的,这样可以降低酒店运营成本,大幅提升酒店企业的盈利能力。本文结合工程实例,对酒店的绿色环保设计进行了分析及探讨,以便为酒店的环保节能献言荐策。

本建筑位于北京机场附近,项目是由地上三栋建筑和地下二层、局部地下三层地下室组成的一组综合体:地上一栋为九层的五星级酒店,建筑高度为32.20m;一栋为七层办公公寓楼,建筑高度为22.65m;一栋为两层的商场,建筑高度为9.65m。本工程总建筑面积约13,4221m2,其中地上建筑面积约72937 m2,地下建筑面积约61262 m2,采用集中空调系统,商场、配套办公公寓楼空调面积约31729m2,酒店空调面积约37800m2。该项目功能分布:办公公寓楼地下一层为办公、员工培训、员工更衣室与陈列厅、陈列室用房;地下二三层为建筑配套的设备房与汽车库;酒店地下一层设有卡拉OK、桑拿按摩、健身房、游泳池、潮菜馆与员工餐厅灯,首层、二层设有大堂、餐厅、包房、大小宴会厅、商铺等;三层以上为客房层;办公公寓楼由三栋塔楼相连组成,其中北塔楼为公寓楼,中塔楼、南塔楼为办公楼;办公公寓楼旁边设计一栋二层的配套商场。酒店整体效果图如下图所示。

建筑绿色设计首要体现在合理布局方面,如布局不合理,将会导致建筑局部气候恶化。建筑物由于单体设计和群体布局不当而导致强风卷刮物体、撞碎玻璃的报道屡见不鲜。可能是对室外风环境的预测不够重视或缺乏有效的技术手段,当建筑师们在对建筑进行规划时,更为常见的做法是过多地把注意力集中在建筑平面的功能布置、美观设计及空间利用上,而很少考虑高层、高密度建筑群中气流流动情况对人的影响。事实上,良好的室外风环境,不仅意味着在冬季风速太大时不会在建筑内出现人们举步维艰的情况,还应该在炎热夏季有利于室内自然通风。从这一点来说,在规划设计中仅仅考虑对盛行风简单设置屏障的做法显然是不够的。

在建筑设计中,自然通风是最经济和有效的环境调节手段,而建筑物的平面布局、立面设计与三维空间布置等,都对自然通风的可应用性和效果有重要的影响。充分考虑这一影响进行建筑设计,有效地利用自然通风解决建筑物内的热舒适性和空气质量问题,在不增加投资的情况下,就能营造一个健康、舒适的环境。自然通风的设计目前在国际上是比较前沿的课题,虽然还没有归纳总结出系统的设计方法,但已在各类建筑中得到广泛应用。

基于上述的考虑,本方案建筑主体由三大功能部分组成,一是五星级酒店,二是写字楼(A、B、C座),三是其配套商业楼(D座)。酒店部分设于地块东侧,其主立面正对岗山路,呈“梭”形平面布置,在形成流畅线型的同时,也便于导风;办公公寓楼(A、B、C座)位于地块中部,呈“哑铃”形布置,两者之间留出绿地及下沉式广场,便于更好地利用日照及组织自然通风;西边附属商业楼D座建筑高度设计为9.65m,满足了与西面住宅的日照间距要求。具体而言,生态建筑设计是按人体舒适要求及当地气候条件进行可持续建筑设计的系统方法,其实质就是合理调节与处理各种影响周边建筑的物理因素(即声光热环境因素,包括空气温湿度、日照、风速、噪声、采光等),使局部环境朝有利于人体热舒适方向转化,从而提高居室内外物理环境的热舒适质量,以满足舒适性要求。而建筑能源系统作为人类向自然环境“索取”和“回报”的重要渠道,其设计质量的好坏是评价建筑是否是生态建筑的主要标准之一。

绿化、水景设计和防止住区热岛现象

建筑周边的热环境不仅和气流流动有关,同时还和建筑周边的辐射系统有关。受设计中建筑密度、建筑材料、建筑布局、绿地率和水景设施等因素的影响,建筑室外气温有可能出现“热岛”现象。“热岛”现象在夏季出现,不仅会使人们高温中暑的几率增大,同时还可能促使光化学烟雾的形成,加重污染,并增加建筑的空调能耗。合理地建筑设计和布局,选择高效美观的绿化形式及水景设置,可以有效地降低热岛效应,获得清新宜人的室内外环境。

由于缺乏对室外环境设计的正确理解,当前对于建筑绿化存在三个主要问题:一是建筑绿化模式单调;二是绿化功能单一;三是传统文化情趣遗失。在绿化系统设计中如何改善建筑室外环境,除了避免以上误区外,还应做好两个方面的工作:一是合理选择和搭配绿化植物和水景设置,要与整个建筑区域的热环境设计协调起来,除了给人以视觉上的美感外,还应充分发挥植物、水在降低热岛作用、改善微气候方面的作用;二是设计中要以人为本,如果绿化设计的最后结果是把人和绿色隔绝开来,仅仅“可以远观而谢绝入内”是不可取的。

本项目规划结合主体建筑布局,形成集中与分散相结合的绿地系统。绿地设计主要以北面的地上绿化及下沉式广场绿化为主,其中点缀园林绿化小品,营造了多层次的绿化体系,其中最具特色的是位于酒店三层的屋面花园,酒店三层的屋面花园利用二层大型宴会厅在高度上与其他空间形成的高差,巧妙地在空中营造了高低错落的山体水系园林景观,成为整个建筑群绿化的亮点。小区南面与南平街平行的绿化带也起了净化、美化环境的作用。建筑物屋面及建筑物周边点缀了零星绿地,使绿化达到点、线、面的结合形式,从而营造多层次的绿化空间,力求该项目具有简洁明快、大方得体,同时富有鲜明的艺术及时代的特色,试图将其打造成北京城市建筑的亮点。

外围护结构布置主要是指外墙和外窗等围护结构的布置。体型系数这一概念并不能充分反映外围护结构对建筑物热环境的复杂影响,实际上,对于不同朝向的外墙和外窗,由于当地主导风向的不同而造成的渗透情况是不同的,外表面的对流换热系数也相差很大,其接受的太阳辐射随着时间的变化而千差万别,夜间背景辐射状况也不尽相同。维护结构的热式性能除了要满足有关节能建筑基本要求外,还要特别注意在计算外墙的传热系数时应充分考虑周边热桥的不利影响,尤其是非平屋顶建筑,一定要严格按照面积加权系数法算出外墙的平均传热系数。

建筑构件方面采用水平、垂直的构件,用以夏季遮阳和冬季取暖。当夏季室外气温较高时,为防止阳光射入室内,应使窗口处于遮阳构件的阴影之中;在冬季室外气温较低时,应争取阳光照射到室内,以提高室内温度。窗口遮阳是减少太阳对室内直射、防止室内过热、避免产生眩光、减少空调运转负荷非常有效的建筑技术措施。一般建筑以气温29°、日辐射强度280W/m2左右作为必需设置遮阳的阀值。固定窗外遮阳有水平遮阳、垂直遮阳、综合遮阳、挡板遮阳四种基本形式:(1)水平式遮阳,这种形式能够有效地遮挡太阳高度角较大,从窗口前上方投射下来的直射阳光;(2)垂直式遮阳,这种形式能够有效地遮挡太阳高度角较小从窗侧向斜射过来的直射阳光;(3)综合式遮阳,这种遮阳形式是由水平式遮阳形式与垂直式遮阳形式综合的运用,它能够有效地遮挡从窗前侧向斜射下来的、中等大小太阳高度角的直射阳光。在建筑的外观设计中灵活运用作为水平遮阳板的水平线条和作为垂直遮阳板的竖向线条,可成为一种标志或者装饰,营造出丰富多彩的几何形体,使之成为建筑物不可分割的有机组成部分,既达到了功能需求,又兼具了艺术感染力。

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四、绿色饭店评定标准

1、绿色饭店等级评定标准的制定参照国际惯例,借鉴了国外实施绿色饭店的先进经验,并结合了我国饭店行业现阶段的经营状况和人们的消费水平,为企业创建绿色饭店、实施和加强环境管理工作提供切实按照《绿色饭店》国家标准要求,创建绿色饭店可以帮助企业平均节电15%、节水10%。仅以国内现有的一万多家星级饭店为例,如果都创建绿色饭店每年节约水可供180个中小城市一年用水;节电相当于目前三峡电站近一个月的发电量,近170个中小城市一年的用电量。”

2、《绿色饭店》国家标准自2008年3月实施以来,我国积极推动绿色饭店创建活动,通过加强技术、设备、服务等各个环节的全方位综合节能管理,取得了明显的效果且潜力巨大。绿色饭店创建活动覆盖范围广,标准要求高,是一项系统工程。

3、绿色饭店除了必需在绿色设计、能源管理、环境保护和降低物资消耗等方面有出色的表现外,还必需能体现公众主动参与环保建设、饭店服务能引导绿色消费的超前意识。

4、据介绍,一些饭店近年来在经营中结合自身特点,创造了一系列环保、节能、减排的科学方法,取得了明显成效。一些饭店采用高新技术,对饭店设施设备进行技术改造,有效降低能耗和废弃物排量。

5、绿色饭店分为五个等级,根据企业在提供绿色服务,保护环境等方面做出不同程度的努力,分为A级、AA级、AAA级、AAAA级、AAAAA级共五个等级。AAAAA级为最高级。

6、A级:表示饭店符合国家环保、卫生、安全等方面法律法规,并已开始实施一些改进环境的措施,在关键的环境原则方面已作了时间上的承诺。

7、AA级:表示饭店在为消费者提供绿色服务,减少企业运营对环境的影响方面已做出了一定的努力,并取得了初步的成效。

8、AAA级:表示饭店通过持续不断地实践,在生态效益成果方面取得了卓有成效的进步,在本地区饭店行业处于领先地位。

9、AAAA级:表示饭店的服务与设施在提高生态效益的实践中,获得了社会的高度认可,并不断提出新的创举,处于国内饭店行业领先地位。

10、AAAAA级:表示饭店的生态效益在世界饭店业处于领先地位,其不断改进的各项举措,为国内外酒店采纳和效仿。

11、绿色饭店的评定与星级的评定相互独立,也就是说非五星级的饭店也可能是五叶。但同时绿色饭店的评定与星级相辅相成,星级越高,对饭店环境保护、健康管理的要求也相对更高。

五、绿色环保酒店的原则

绿色环保宾馆(酒店)的原则是:自觉贯彻环境保护法律、法规,不对周边环境造成污染;饭店经营不产生扰民问题,采用清洁燃料,不烧原煤;不经营国家明令禁止的野生动植物食品;不使用一次性发泡餐盒和造成资源浪费的一次性餐具,餐具有完备的消毒措施;积极经营绿色无污染食品,做到餐桌无公害;提倡节约,能主动建议顾客带走剩余食品;环境整洁、空气清新,体现绿色风格;服务员服饰整洁,室内外设置有环境公益宣传画或警语;推行标准化管理,符合卫生防疫标准。

六、什么是绿色环保酒店的定义

绿色环保宾馆(酒店)是指以可持续发展为理念,将环境管理融入饭店经营管理之中,运用环保、健康、安全理念,坚持绿色管理和清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的宾馆(酒店)。其核心是为顾客提供符合环保、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮,在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。绿色环保宾馆(酒店)是国际通用的“生态标志”和环境品牌。

绿色环保宾馆(酒店)主要有三个特点:安全、健康、环保。安全是绿色环保宾馆(酒店)的一个基本特征,主要关注的是宾馆(酒店)行业的公共安全和食品安全这两个因素。健康是指为宾馆(酒店)行业消费者提供有益于大众的身心健康的服务和产品。环保主要是指宾馆(酒店)在经营过程中减少对环境的污染、节能降耗,实现资源利用的最大化。同时,由于绿色环保宾馆(酒店)的创建、实施与保持将是一个持续的发展过程,在标准中根据企业在提供绿色服务,保护环境等方面做出的不同程度的改进,绿色环保宾馆(酒店)分为A级到AAAAA级共五个等级,以鼓励企业持续不断的努力。

绿色环保宾馆(酒店)的原则是:自觉贯彻环境保护法律、法规,不对周边环境造成污染;饭店经营不产生扰民问题,采用清洁燃料,不烧原煤;不经营国家明令禁止的野生动植物食品;不使用一次性发泡餐盒和造成资源浪费的一次性餐具,餐具有完备的消毒措施;积极经营绿色无污染食品,做到餐桌无公害;提倡节约,能主动建议顾客带走剩余食品;环境整洁、空气清新,体现绿色风格;服务员服饰整洁,室内外设置有环境公益宣传画或警语;推行标准化管理,符合卫生防疫标准。

绿色环保宾馆(酒店)分为五个等级,根据企业在提供绿色服务、保护环境等方面做出不同程度的努力,分为A级、AA级、AAA级、AAAA级、AAAAA级共五个等级。AAAAA级为最高级。

表示饭店符合国家环保、卫生、安全等方面法律法规,并已开始实施一些改善环境的措施,在关键的环境原则方面已作了时间上的承诺。

表示宾馆(酒店)在为消费者提供绿色服务、减少企业运营对环境的影响方面已做出了一定的努力,并取得了初步的成效。

表示宾馆(酒店)通过持续不断地实践,在保护生态和合理使用资源等方面取得了卓有成效的进步,在本地区宾馆(酒店)行业处于领先地位。

表示宾馆(酒店)的服务与设施在提高生态效益的实践中,获得了社会的高度