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塑料碗底部的标代表不同的塑料容器，具体含义如下：
1. 1号塑料容器：适合装冷、温饮品，不应再次或多次使用。
2. 2号塑料容器：适合装清洁、沐浴产品，不可以装食物。
3. 3号塑料容器：很少用于食品餐饮。
4. 4号塑料容器：是保鲜膜、塑料膜等的材料，不可用于高温状态下。
5. 5号塑料容器：产品耐高温，可以放进微波炉，是微波炉专用产品。
6. 6号塑料容器：为碗装方便面盒、快餐盒等，耐热抗寒，但不可以微波炉使用且不能盛强酸或强碱食物。
7. 7号塑料容器：为合成材料制成，水壶、水杯、奶瓶等，不能放入微波炉加热。
数字1表示聚对苯二甲酸乙二醇脂，简称PET，一般出现在饮料瓶底部，高温下易释放有毒物质，建议不要加热或放在酷热的环境里。
数字2表示高密度聚乙烯，简称HDPE。大家可以观察一下护肤品的底部，很多都会写一个2，它常被使用在一些清洁产品中，建议不要循环使用。
数字3表示聚氯乙烯，简称PVC，常被用于制作塑料盒、雨衣或装饰材料。切记不要购买这个标记包装的饮料。
数字4表示低密度聚乙烯，简称PE，常用于制作保鲜膜、塑料膜等材料，切莫加热使用。
数字5表示聚丙烯，简称PP，常用于制作微波炉餐盒、果汁瓶等，它的熔点有167℃，所以可以放进微波炉内加热。
数字6表示聚苯乙烯，简称PS，常用于制作泡面盒、快餐盒等。同样需要避免高温加热，也不能放入微波炉内使用。
数字7表示其它塑料制品，比如塑料奶瓶、塑料水壶等。
另外，现在很多塑料产品上说不含BPA，这个BPA就是双酚A。如果没有提到这句话，大家也可以通过塑料底部的数字约摸判断一下，一般来说，瓶身上如果有PC的标志，则有双酚A的概率较大，因为双酚A是制造PC（聚碳酸酯）的重要原料。
至于双酚S、F，目前除了专业实验室的检测方法外，普通人很难识别出日常生活中哪些东西里含有这些物质，所以最好的办法还是少用塑料餐具。
安全的瓷碗在碗底不需要有产家标识。
瓷碗的选择有多种考虑因素，比如要看清楚材质的成分以及表面的做工，还要分析这些产品的环保性能。
市场上的仿瓷碗良莠不齐，非正规厂家生产的仿瓷碗在高温、热油的状态下极具毒性。如果处于安全、耐用的考虑使用仿瓷碗，一定要购买正规厂家的产品，一般价格不会低于10元，瓷碗产长有很多的装饰性的图案或者纹理。这些图案或者纹理往往是有害物质的溢出部分。
1、看，有瑕疵的碗不要。将碗拿起，对准光线，在光的照射下，碗体上的任何瑕疵都能看得清楚，如果碗上有气泡、凸起、碗底不平等情况，一般都是残次品。
2、用手摸，表面是粗糙还是光滑。买碗的时候，用手摸一下，如果碗表面粗糙不平，就是比较劣质的碗，不建议购买。另外可以摸一摸碗上的花纹，如果是凸起就是釉上彩，这类碗也不建议使用。
3、将碗扣在桌面上，看碗口是否平整，有没有翘起的问题。另外，将同类型的碗叠在一起，如果碗和碗之间能紧密贴合，这说明碗品相较好，属于优质碗。
4、轻敲，用筷子或者小木棒轻敲碗口，看看碗口发出的声音是否清脆。如果碗清脆就是优质碗，如果声音浑浊不清，大多数是碗由于烧制不当而有裂痕，所以，声音浑浊的碗不建议购买。
5、买素色花纹少的碗。现代人都喜欢美观，餐具也追求精美，很多人选择碗的时候喜欢带有花纹的。其实，碗上的花纹越多，有毒物质也就越多，因此尽量选择花纹少的，没有花纹最健康。
1、第一个表示可以作为餐具使用；第二个表示可以用洗碗机洗涤；第三个表示可以放在烤箱里烘烤食物；第四个表示可以放在微波炉里使用。
2、如果不急于立即使用清洗后餐具，在没有洗涤结束提示音前，请不要打开柜门，以让它充分利用余热烘干，另外，最好在洗碗机程序结束30分钟之后，将洗碗机门体微开，让机器处于通风状态。
3、消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级；其次可通过肉眼观察产品的实际质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷，器型规整的产品。盘、碗类产品，可将几规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。
4、对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。对瓷质产品，可托在手上，用手指轻敲口沿，若发出沙哑声，说明有裂纹存在。
1、应该增加可明火加热或可高温加热等提示性标识。
2、不过即使是所使用的碗能经过高温加热，这个可高温加热的标识应制作的更加显眼一些，正常应该使用红色类的警示性标识来做。
3、不同厂家的做法会有所不同，可以多找一些这种用具来看大多数厂家是怎么做的。
在挑选瓷碗时，可以寻找标有“QS”标志的瓷碗。这是国家对于食品容器类产品的质量安全认证标志，表示其符合食品安全标准。
另外，如果碗底标有“UF”，则表示该碗只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品（如橘子、香蕉）的盛放，不能盛放直接入口的食品。
在购买瓷碗时，还可以参考以下建议：
1.观察瓷碗的外观，看是否有瑕疵、裂纹等。
2.触摸碗的表面，检查是否光滑、平整，有无毛刺。
3.轻敲碗的边缘，听其发出的声音，健康的瓷碗会发出清脆的声音。
4.闻一闻瓷碗，是否有异味或怪味。
5.对比不同品牌和价格的瓷碗，选择性价比高的产品。
根据国家2016年发布的最新标准GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》中对产品信息的规定。
产品标识信息应清晰、真实，不得误导使用者，产品应提供充分的产品信息，包括标签、说明书等标识内容和产品合格证明，以保证有足够信息对食品接触材料及制品进行安全性评估，标识内容应包括产品名称，材质，对相关法规及标准的符合性声明，生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期（适用时）等内容。
食品接触材料及制品终端产品应注明“食品接触”“食品包装用”或类似用语，或加印、加贴调羹筷子标志，标识内容应优先标示在产品或产品标签上，标签应位于产品最小销售包装的醒目处等。
一个由三个箭头组成的三角形，三角形内写着5，下面写着P.P.，这个标志说明这个盒子是用PP，也就是聚丙烯塑料制成的，是相对比较安全的。
对于带盖的微波专用玻璃碗和带盖的陶瓷碗的盖子上也必须标有聚丙烯材料PP的标志，在使用中注意餐盒的透气，需要打开盖上的小孔才可进行微波使用，大部分的陶瓷碗是可以进行微波的，玻璃碗则要选择耐热玻璃，普通玻璃碗不耐高温。
