本文目录
我仅从酒店经营角度作出如下解答，望有行业内大咖补充、丰富该问题的答案。集团酒店品牌细分的原因可以归结为以下几点：1、抢占酒店市场中不同的目标客源；2、培养不同的客源体系，使自己原有的客户群体获得更多的消费空间；3、资本市场的运作方式及行业发展的必然趋势。第一点：入住酒店的客源有哪些？简单的说那些人会住酒店？很多种，比如商务出行、旅游度假、召开会议、接待宴请、临时需求等等，如果每一家酒店的配套设施都能满足以上的所有需求，显然是不现实的，举例来说：我不会在一家经营状况极佳，位置处于市中心的商务型酒店投巨资兴建一个大型的温泉项目，也不会在某个经营季节性极强的温泉酒店再去修一个能容纳5000人的圆顶会议室。客人选择入住不同的酒店，其心理预期和服务需求也会不一样，客人的需求决定了酒店的相关配套施舍的不一样，因此其相关的专业化服务水平也有较大的区别，这个时候，隶属同一家酒店集团的不同酒店在品牌方面也会进行区分。第二点：我且不说马里奥特、洲际、希尔顿、温德姆，单说国内如家旗下的和颐，汉庭旗下的全季，锦江旗下的白玉兰也不是一开始就有的，而其自身的客源结构成长的结果。假设我是十年前是一个小业务员，全国各地跑来跑去，一直住如家，忠诚度极高，除了如家我都不住，十年之后，我是上市公司CEO，你让我住如家试试？那么这些酒店集团该如何挽留自己忠诚的客户群体呢？此外雅高在高端发展后推出了宜必思，洲际新近推出了express系列经济型便捷酒店，可见高端酒店也会逆向向下游发展品牌，道理同上。第三点：在国内，远的就不说锦江兼并其它小众品牌的故事了，近两年最大的并购事件是如家全面收购莫泰，其实在莫泰之前，有多少单体酒店被他们开发成了如家的品牌？有多少特许店的私营小业主拿到了如家的logo？收购七斗星，纳斯达克上市，七天在纽交所，汉庭在纳斯达克等等等等，我们所见到的都是述诸报端的，我们所没有见到的有多少？包括现在有了维也纳、橘子、南苑E家之类的，这些在酒店发展史上重复了无数遍的故事每天都在重复，很多小众品牌消失了，很多名不见经传的品牌成长了，这些都是资本推动的结果，这些集团杀来杀去说的理由也无非就是扩大品牌号召力啊增加行业内话语权啊完善酒店经营标准啊等等等等，归根结底两个字：赚钱。赚更多的钱。这就是他们所有的目的，回答完毕，。
1、又一年，世界期待重启。身未动，心已远。我们从未如此清晰地意识到，旅行是如何充盈心灵并点亮了我们的人生。我们所经历的事，遇见的人，和说过的话，点滴深藏在记忆中。等待，漂洋过海来看你。我们准备好了。
2、上海2021年2月7日/美通社/--洲际酒店集团今日宣布将在全球范围内启动品牌标识焕新计划，以反映旗下品牌发展沿革，满足全球酒店业主和消费者的需求，进一步传递“以善为本，以诚待客”的使命。此次视觉形象焕新体现了洲际的强劲增长，目前全球共有16个品牌，近6,000家酒店遍布100个国家。随着标识的更新，洲际将致力于提升品牌美誉度和品牌情感连接，并加大力度推广旗下的酒店品牌组合。
3、 酒店与度假村品牌家族：集团英文徽标由IHG演变为IHG Hotels Resorts，于注册商标名之后增加了Hotels Resorts描述词，以强调集团旗下并驾齐驱的16个酒店及度假村品牌。 全新的视觉设计：洲际酒店集团的品牌视觉识别焕新后，将能更好地体现品牌特性，使其对全球宾客，特别是年轻的消费者群体，业主、员工以及未来英才更具吸引力。通过全新的色彩、图片和字体，充满活力的新设计将以独具魅力的展示方式呈现品牌和酒店体验。 会聚之所：作为全球领先也是全球最大的忠诚计划之一，IHG优悦会也有了崭新的视觉设计。“Club”一词已从其英文名称中移除，旨在体现洲际旗下酒店和度假村对所有宾客皆热忱相迎的理念。与此同时，优悦会会员将享有专属的价格与礼遇，并可在集团旗下所有品牌酒店与合作酒店轻松赢取和兑换积分。 任君选择：洲际酒店集团品牌组合共包含16个酒店品牌，为宾客提供丰富的选择，此次以四大系列的全新形式呈现，帮助旅客根据各自的出游目的做出最合适的选择：
4、奢华精品系列：惊艳独特的设计和令人难忘的服务相融合，凝聚为不受时空限制的品牌传承。让每趟旅程以其独一无二的方式，成为次次不同寻常的体验。
5、 六善酒店度假村及水疗 丽晶酒店及度假村 洲际酒店及度假村 金普顿酒店及餐厅 英迪格酒店
6、高端系列：既个性化又能满足不同出行需求。贴心周到的细节让每次旅行都意义非凡，洋溢归属感与幸福感。
7、 华邑酒店及度假村 皇冠假日酒店及度假村 逸衡酒店 voco酒店
8、品质系列：始终相伴且恰如所需。以温暖和值得信赖的体验，诠释真正的待客之道。
9、 假日酒店及度假村 智选假日酒店 avid hotels
10、长住系列：欢迎客人长期入住，因其深知家般舒适始终近在咫尺。
11、 Atwell Suites Staybridge Suites Holiday Inn Club Vacations Candlewood Suites
12、洲际酒店集团首席客户官Claire Bennett表示：“旅游业正面临着前所未有的挑战，在适应新常态的同时，洲际也坚守住自己的根基与初心。我们拥有无与伦比的品牌组合，其核心均围绕在人与人之间的情感连接：不论是加强家庭纽带，建立商业伙伴关系亦或是与远方的朋友重聚。全新的品牌系列阐述了我们如何为宾客、业主、员工和所在社区实现‘以善为本，以诚待客’的使命目标。人们从未如此需要旅行，因为旅行不仅为我们打开了一扇门，还丰润了思想和心灵。这也是为何，酒店不仅仅是一个居所场地，更是人生中收集每个美好时刻的回忆珍藏。在客人重新踏上旅程之时，酒店和员工们已做好准备迎接他们的归来。全线布局的品牌战略，亦将带领我们扬帆起航。”
13、洲际酒店集团[伦敦证券交易所：IHG，纽约证券交易所：IHG(ADRs)]在全球拥有丰富的酒店品牌组合，其中包括六善酒店、度假村及水疗、丽晶酒店及度假村、洲际酒店及度假村、金普顿酒店及餐厅、英迪格酒店、逸衡酒店、华邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、voco、假日酒店及度假村、智选假日酒店、Holiday Inn Club Vacations、avid hotels、Staybridge Suites、Atwell Suites和Candlewood Suites。
14、洲际酒店集团旗下特许经营、出租、管理或拥有的酒店近6,000家，共有近890,000间客房，遍布全球逾100个国家和地区，并有约1,900家在建酒店。洲际酒店集团的酒店忠诚客户计划-- IHG优悦会目前在全球拥有超过1亿会员。
15、洲际酒店集团有限公司是集团控股公司，成立于英国，分别在英格兰及威尔士注册。洲际酒店集团在全球拥有约400,000名员工，分别在各地的酒店及集团办公室工作。
16、访问www.ihg.com获取酒店信息和预订信息，访问www.ihgrewardsclub.com了解更多优悦会相关信息。有关洲际酒店集团的最新消息，请访问：https://www.ihgplc.com/en/news-and-media，或关注我们的官方微信公众号：洲际观点（ID: ihgview）。
酒店经营管理模式主要简介如下：
1、委托管理：通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。
2、特许经营：是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。
通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费的管理方式。
3、带资管理：通过独资，控股或参股等直接或间接投资方式来获取酒店经营管理权并对其下属系列酒店实行相同品牌标识，相同服务程序，相同预订网络，相同采购系统，相同组织结构，相同财务制度，相同政策标准，相同企业文化及相同经营理念的管理方式。
香格里拉酒店集团是在我国最早采用此方式的国际酒店管理集团，2000年以前基本上以合资经营为主，对大多数管理的酒店持有绝对控股权。
4、联销经营：近年来，伴随着全球分销系统的(GDS)普及和互联网实时预订功能的实现，国外的"联销经营集团"应运而生并且发展迅猛。酒店联销集团是由众多的单体经营管理的酒店自愿付费参加并通过分享联合采购，联合促销，联合预订，联合培训，联合市场开发，联合技术开发等资源共享服务项目而形成的互助联合体。
目前国内酒店业通行的做法是基于岗位责任制基础上的制度化管理，一些著名的酒店集团已总结和推出了自己成熟的管理制度与规范，其岗位职责规范设计条分缕析可谓面面俱到，并已在国内酒店业管理市场上大行其道、广为流传。
一些新建的酒店、宾馆将其奉若圣明，积极移植引进。在管理制度引进过程中，不乏成功的案例，但也有许多酒店的管理者发现，虽然以一流酒店为基准模仿制定了许多的规范制度，但未起到明显效果，酒店管理中许多具体的问题最终还是得总经理亲临“现场办公”才能真正解决。
酒店管理的最终目的是高效率协调配置酒店内外各种资源，为客人提供最大满意的无缺陷服务。
于是，一些酒店管理者感叹“制度管理不如现场管理”，更有一些酒店由此主张“以走动式现场管理取代制度管理”。现场管理固然高效，但带来的负面后果是：酒店花大量心血建立的管理制度流于形式，酒店的主要管理者因陷于具体琐事脱不开身，最终疏于考虑企业发展大计，在一定程度上导致了企业战略性失误。
问题的关键在哪里呢？经过历时半年，对7家二到五星级酒店的个案调研，我们发现：导致以上问题的原因并不是制度化管理本身已过时，而是这些酒店的管理制度设计没有针对酒店业务中最重要的问题环节，而所有成功酒店的现场管理所体现的共同的核心特征就是问题管理模式。
参考资料：酒店管理模式-百度百科
