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要提高员工的服务意识,首先要给员工灌输经济意识,要让员工知道自己口袋的利益首先是企业利益得到保障的前提下才有可能得以最大发挥,让员工自觉地去考虑问题,同时将自己做为一个消费者所希望得到别人什么样的服务的角度去考虑,这样两者相结合,就能一定程度地提高员工服务意识了.让员工自己去认识问题比总做一些理论培训要来得快多了.
一、集群理论国内外发展的研究回顾
对企业集群的研究在国外始于20世纪90年代初,是对波特国家竞争优势理论的延伸和拓展。在我国,对这方面的研究直到20世纪90年代末才开始出现[1]。
世界各主流经济学派对集群理论的研究主要分为古典经济学的产业集群理论、新古典经济学的产业集群理论、新贸易经济学的产业集群理论、新增长经济学的产业集群理论和产业经济学中的产业集群理论五种流派[2]。研究的重点主要集中于产业集群的定义与分类、产业集群生成机理、产业集群与区域经济增长关系、产业集群与技术创新、组织创新、社会资本关系、产业集群的实证分析及产业集群政策建议、集群的研究层次和方法等方面。迈克·E·波特(1998)认为,产业集群(industrialcluster)是在某一特定领域内互相联系、在地理位置上集中的公司和机构的集合体。产业集群包括一批对竞争起重要作用、相互关联的产业和实体。产业集群经常向下延伸至销售渠道和客户,并横向扩展到辅助产品的制造商以及与技术或投入相关的公司。产业集群中还包括提供专业化培训、教育、信息和技术支持的政府和其他机构[3]。J.A.斯欧(J.A.Theo)、罗兰德(Rolelandt)和彼姆·登·赫多格(Pim den Hertog)于1998年对产业集群的定义是:为了获取新的互补技术和互补资产,为了从知识联盟中获得收益,加快学习过程,降低交易成本,克服或构筑市场壁垒,为了取得协作经济效益,分散创新风险,相互依赖性强的企业(包括专业供应商)、知识产生机构(大学、研究机构和工程设计公司)、中介机构(经纪人和咨询顾问)与客户之间,通过增值链和相互联系形成的网络,这种网络就是集群[3]。
国内对产业集聚效应的研究,王辑慈、童[4]曾归纳过5种典型的产业集群及其面临的问题,包括:沿海外向型出口加工基地、智力密集地区、条件优越的开发区,乡镇企业集聚发展起来的企业网络和以国有大中型企业为核心的企业网络。魏守华、王辑慈[5]认为,过去主要的区域经济发展的理论都存在着明显的不足,而产业集群理论作为新型区域发展理论,除吸收了过去理论的积极因素,强调区域分工的重要性以外,还进一步强调了发挥区域内各种资源的整合作用,尤其是技术进步与技术创新的作用,是一种适合中国国情的区域发展理论。魏守华、赵雅沁[6]进一步提出,集群的竞争优势来源于生产成本优势、区域营销优势、国内以及国际市场竞争优势四个方面。徐康宁[7]通过对浙江产业集群的研究发现,产业集群与经济开放的程度有很大的关系,如果合理运用产业要素变动和经济地理变迁的有利因素,可以加快产业集群的发展,发挥产业集群的效应,提高产业效率,这对中国产业提高国际竞争力具有很大的推动作用。
从上述文献回顾可以发现,将集群理论应用于酒店业的研究还比较少见,在这方面无论是理论研究还是实证分析都十分欠缺。
“集群”一词揭示了相关企业之间在特定的地域范围内集结成群,从而获得竞争优势的现象、结构和机制。波特用“集群”一词来定义在某一特定地域中,以一个主导产业为核心,大量联系密切的企业及相关支撑机构在空间上的集聚,并形成强劲而持续竞争优势的现象。集群以业缘关系为纽带,是具有产业关联性的企业的集聚。有学者称之为产业集群,强调集群具有特定的产业内涵。从另一个角度讲,企业是产业的现实载体,是构成集群的成员,也有学者称之为企业集群,突出了构成集群的主体[8]。
1.酒店业集群(HotellndustryCluster)含义
根据上述研究成果的观点,可以将酒店业集群理解为在某一特定地域范围内,以酒店为核心的大量联系密切的企业及相关机构的集聚群。从广义上看,酒店业集群可理解为酒店与旅游交通业、旅游餐饮娱乐业、旅行社、各类旅游供应商等所有与之有关的行业和企业所发生的错综复杂的交织与作用关系(见图1)。从狭义上理解,酒店业集群就是酒店与其他住宿企业在某一地域的集聚而产生的群体营销、生产成本、区位品牌等效应实体(见图2)。资料来源:根据克里斯·库珀等著,张俐俐、蔡利平主译《旅游学(第二版)》(高等教育出版社),第354—362页内容改编。
同制造业相比,酒店业作为典型的服务业集群,其形成既具有与之相同的共性,同时由于酒店的特性,又有其形成的特殊性。酒店业集群的形成对外部环境、制度安排、社会文化、相关产业发展等要求较高。酒店业集群的形成高度依赖于区域整体的经济基础、社会结构、产业构成与发展、人才培养与提供、现代信息技术的应用等基础性条件,而且酒店业集群对外部知识、信息流动等要素的使用更多,对整体区域甚至全球市场的依赖更大。纵观世界酒店业集群的形成与发展过程,如美国东部从波士顿至华盛顿一线的旅游产业密集带中的酒店群落,虽然依托于各自特定的地域与产业基础,有各自形成与发展的不同特点,但从总体上说,酒店业集群的形成与发展有一些规律性的特点,如历史文化因素是酒店业集群形成的内在诱因,经济产业结构构成与演变
是集群发展的前提与基础,完善的外部环境与政府扶持是集群发展的重要依托,专业人才与科研机构的规模与质量是集群持续发展的核心因素、现代信息技术的广泛应用及全球市场的旅游需求是酒店业集群形成的重要推动力。
国际上对产业集群类型研究的著名学者主要有彼得·昆宁(PeterKnorringa,1998)、约·米尔·斯戴姆(J6rgMeyemStamer,1998)和里·米特(Lynn Mytelka,2000)、福维尔·费瑞耐里(Fulvia Farinelli,2000)。前两位学者在对发展中国家的产业集群的研究中,借鉴了马库森(Markusen,1996)对产业区的分类方法,把产业集群分为三类,即意大利式产业集群、卫星式产业集群和轮轴式产业集群;后两位学者基于产业集群的内在关系也将把产业集群分为三类,即非正式产业集群、有组织的产业集群和创新型产业集群[3]。
通过对相关研究成果的借鉴,笔者认为,可以根据酒店企业的自身特点和关联方向、关联程度,将酒店业集群分为水平型集群、前联型集群和后联型集群。水平型酒店业集群主要是指狭义上的酒店集群,即各种类型的酒店和住宿设施在一定地域范围内的集中,水平型酒店集群之间的业务关联程度较低。前联型和后联型酒店集群主要指广义的酒店业集群,前联型集群主要侧重于与酒店企业生存发展、日常经营发生联系的酒店物资与设备供应商、政府部门、科研教学等支持机构等。前联型集群的形成主要为酒店企业的运作与可持续发展提供良好的宏观环境与氛围,以保证酒店企业正常运作所需的人、财、物力支持。后联型酒店产业集群主要侧重于酒店日常经营与市场营销网络的构建,包括与酒店相关的顾客群的形成、交通运输公司网络、旅游中间商网络、旅游信息化平台等,它是酒店业集群形成与发展的重要内容。前联型和后联型酒店业集群之间的关联程度较高。
4.我国酒店业现状及集群发展分析
我国酒店业现状表现出总体发展态势良好、产业结构欠合理、地区发展不平衡、经营业绩参差不齐、国际化程度低等5大特点[9]。总体发展态势良好主要表现为酒店数量的大幅增长与质量的稳步提升。我国加入WTO、北京申奥、上海申博、广州申亚的相继成功,为我国酒店业带来了大量客源,从而促进了酒店业的飞速发展。中国星级饭店统计公报显示,截至2004年年底,我国共有星级酒店10888家,比2000年增加了4859家。随着大量外资酒店,尤其是知名品牌酒店的进入和深度渗透,引导酒店市场进一步树立规则和质量意识,我国酒店业逐步进入了一个良性、成熟发展轨道。酒店业的结构欠合理主要表现为两大一小,即国有酒店和中高档酒店所占比重较大,经济型酒店所占比重较小。地区发展不平衡主要表现为量与质的东高西低。我国酒店大部分集中在广东、浙江、江苏、北京、云南、湖北、山东、辽宁、上海等省市,东部地区拥有的住宿设施和营业收入明显多于中部和西部地区。酒店的经营业绩参差不齐表现为外资、港澳台合资酒店经营效益明显好于其他类型酒店,规模大的酒店明显好于规模小的。同时由于规模经济的作用,酒店的客房间数与营业收入表现出了正相关关系。
集群理论与酒店业的产生与发展在某种程度上存在天然的耦合,集群理论的实质就是地域的相对集中与产业的关联性。酒店业不管是从内在经营运行机制还是外在环境、与相关产业与机构的联系来看,都是一个涉及范围广、与众多产业和部门关联的产业。
近年来,我国酒店已经形成了企业集群并有向纵深发展的趋势。按所处城市大小与地理位置远近来说,可以用城市、地区和酒店规模的“三大三小”来形容。“三大”是北京、上海和浙江,“三小”是东莞、温州和泉州。每个地方的酒店业集群都有自己的特色与优势。上海是目前中国酒店业的领头羊,世界排名前10名的酒店集团全部落户上海。由于城市的发展与国际地位的不断提升,加之上海房地产业的发展使房价不断攀升,现在上海的五星级酒店平均房价达到220美元,四星级达到160美元,基本上达到了国际酒店业的价格水平。东莞则是由外来加工制造业托起了酒店业的发展,形成了“商务+休闲”的模式。在整个东莞市的范围内,现在拥有60多家三星级以上酒店,成为我国酒店企业密度最大的地区之一。温州、泉州酒店业的发展属于异军突起,这几年得到了突飞猛进,两地酒店业收入构成中餐饮娱乐占70%,客房占30%,这与当地居民独特的休闲生活方式密切相关[10]。纵观这几个城市酒店业的发展,不管是国际化程度较高的北京、上海,还是具有本土文化的温州、泉州,竞争优势都来源于酒店的积聚效应,从而形成了区域品牌特色与竞争优势。
三、酒店业集群优势和竞争力提升分析
一个国家或地区在国际上具有竞争优势的关键是产业的竞争优势,而产业竞争优势来源于彼此相关的企业集群11。我国酒店业从1978年改革开放以来,经历20多年的发展,取得了初步成果。但与欧美等世界发达国际酒店业发展相比较还有较大的距离。尤其是自20世纪90年代末期以来,我国酒店全行业出现大面积亏损,使整个酒店业一直都处在恢复的阶段。目前,我国酒店业所表现出的行业魅力下降与信誉缺失、恶性价格竞争、管理体制条块分割、国际竞争较弱无力等问题,都亟须新的理论研究来支持发展。
相对于单体酒店而言,集群内的酒店企业竞争具有如下两大特点:一是面对强大的内外竞争压力,集群内酒店容易形成新的竞合局面。与单体酒店相比,集群中的酒店既面临群内企业的竞争,同时也面临本集群与其他集群的竞争。集群把单体酒店的竞争提升到了更大群体之间的竞争,重塑了竞争形态。从系统的角度看,群内酒店的个体竞争依赖于集群整体的竞争能力,因此,为了增强集群的整体竞争能力,集群内的酒店会削弱彼此之间的摩擦,更倾向于合作,这种建立在合作基础上的竞争形成了集群中新的竞合格局。二是由于酒店集群地理位置相对集中,集群内酒店对竞争的压力感受更为直接,从而为
酒店服务质量的提升、个性化服务的实现与技术创新等有利于酒店发展的服务与项目更新创造了条件。在集群中酒店之间比较了解,对彼此服务与产品的质量、价格、产品差异化等信息比较透明,容易形成评判标准。由于地理上的集中给群内酒店带来了更大的竞争压力,但正是这种内在压力使群内酒店获得了单体游离酒店难以获得的追赶效应,持续不断的创新成为酒店取得竞争优势的必然选择。
国外对企业集群的研究主要以哈佛商学院波特教授的直接经济因素企业集群竞争理论,以“新产业区”、“加利福尼亚”和“北欧学习型经济”三个相似学派为代表,以及强调非直接经济因素重要性的企业集群竞争理论12。本文综合这些研究成果,应用直接经济因素和非直接经济因素集群竞争优势理论对酒店业集群竞争力提升问题加以阐述和分析。
(1)酒店业集群直接经济因素竞争优势分析
酒店企业群通过地理区位的集中、产业组织的优化和群体协同效应获得经济要素的竞争优势具体表现为:成本与资源优势、基于质量的产品差异化与定制服务优势、国际国内市场竞争优势。
a.成本与资源优势。酒店的成本广义上包括直接原材料耗用支出和间接费用支出;狭义上营业成本只指直接原材料耗用支出。影响酒店经营不稳定的因素通常有需求的猛烈波动、高昂的固定成本、产品和服务的不可储存性。这些特征决定了酒店经营的高风险,容易出现现金流量不足、设备出租率低、恶性房价竞争、员工跳槽、人工费用过高等问题。酒店集群的逐步形成有利于形成专业分工细化、协作紧密、优势互补的合作体系,弥补酒店规模不经济的缺陷,有效降低单体酒店经营成本,使每个酒店集群的各类资源可以优势共享,实现了资源高效利用。这主要体现在人力资源成本、信息费用、采购议价能力、资源吸引效应等优势竞争能力的提升。
b.基于质量的产品差异化与定制服务优势。个性化服务是21世纪酒店业成功的关键,产品差异化与定制化服务能够更好地适应当前消费结构变化的要求,满足消费者追求“多样化、多元化、个性化、差别化”的特点。差异化战略使酒店竞争策略从以价格竞争为主,转到以在一定价格基础上的非价格竞争为主的竞争方式上来。建立在质量基础上的产品差异化不仅能给顾客提供很好的服务,而且可以使酒店企业通过差异化战略,树立起许多在全产业范围内具有独特性的产品与服务。如世界知名的美国万豪国际酒店集团于2001年开发的Event Com技术服务,为商务会议提供沟通和事件管理,成为世界酒店业的典范。集群中酒店同居一地,比较容易形成价格、质量和产品差异化程度评价标尺,使集群内的酒店更能适应市场环境及其变化,利用产品差异化与市场占有率之间的交互反馈机制,形成市场占有率和差异化之间的良性循环,获得非集群酒店难以拥有的产品与服务质量以及建立在质量基础上的产品差异优势,获得比产业集中度更高的利润集中度。
c.国际国内市场竞争优势。国际酒店业市场基本被欧美发达国家的酒店集团所掌控,我国的酒店和酒店集团在国际的排名与竞争力均比较靠后。包括我国的国内酒店市场,国际酒店集团也占有举足轻重的地位与竞争力。虽然我国酒店业也陆续出现了一些具有一定国际竞争力的大型酒店集团,但面对中国酒店业的主体——大部分单体中小酒店,集团的力量还是相对有限的。酒店业集群的逐步形成有利于解决我国酒店企业现阶段管理体制条块分割较多、数量多而分散、小而不强的局面。通过酒店集群集聚的形式,对内通过前向、后向的垂直联系,可以形成既类似于大酒店集团垂直一体化的经营模式,同时又通过水平联系合作与竞争,有利于提高整体经营效率和市场竞争力,从而形成在成本、价格、营销上的优势;在产品服务价值链中的某一环节上成为大酒店,甚至成为跨国酒店集团全球系统中的一个重要环节,依托大型酒店企业参与国际国内的市场竞争。
(2)酒店业集群非直接经济因素竞争优势分析
除直接经济因素优势外,酒店业集群的竞争优势还表现在非直接经济因素方面,诸如区域创新能力、商业吸引能力、特定的资源和制度背景下酒店之间的非市场关系,如信任、习俗、文化特征和非编码化知识、区域品牌优势等,这些因素具有促进创新、降低成本、实现酒店业可持续发展的作用。
a.促进酒店的创新与持续改进。尽管酒店业的创新不像制造企业那样频繁的发生,但酒店的竞争力与创新能力密切相关。集群为酒店企业提供了良好的创新氛围,因而具有较高的创新效率和动力。首先,由于地域上的接近,创新的资源容易获得。这些资源主要包括酒店发展所需的人才、资金和技术。其次,容易建立公共部门与酒店之间更为密切的联系。公共部门能及时把握集群内酒店的需要,从而有针对性地进行技术开发、科学研究和人才培养。而集群内的酒店也必然会不断加强与公共部门的合作,向公共部门投入更多的资源。创新活动的发生和积累除了空间上的临近性外,知识外溢是另一个重要路径。区域内积聚的酒店及相关的企业越多,有关的信息在区内的传播就越快,传播的程度越彻底。尤其是区域内的大学、研究机构与酒店间的教学和科研互动,增大了集群酒店的持续创新能力和容量。
b.提高商业吸引能力。酒店企业集群能够提高区域的商业吸引力,包括对旅游者、酒店投资商、酒店物资供应商、酒店专门人才等的吸引力。酒店产品和服务的开发和生产通常需要使用专门的设备和配套服务,如环保、信息、交通运输等。非集群的单体酒店不能产生如此大的需求,也不能提供如此多样的供给,只有大量的酒店企业集中在一起,才可以提供一个大的市场。酒店集群能够吸引大量的相关旅游企业,使旅游与酒店使用的专门设施落户旅游地。
c.形成酒店之间合作与信任的关系。我国酒店业发展至今,最严重的问题之一就是对竞争的认识存在误差,乱打价格战,导致整个酒店市场局面混乱。追究深层次原因,这显示出酒店之间缺乏信任与相似的文化和习俗背景。产业集群强调酒店在地域集中的相互密切关联是一种利益共享和共赢的合作竞争,而不是以损害任何一方利益为代价。由于集群平台的存在,与非集群的单体酒店相比,集群内酒店及与之相关的企业容易形成“荣辱与共”的文化价值共识,随着这种共识的逐步累积与扩展,区域与整个酒店业的发展将进入一个良性竞争与合作的循环圈。
综上所述,酒店业是一个与各行各业都发生密切联系的综合性、关联性产业,本身就具备了形成集群的条件与优势。我国的酒店业应积极开展有关此方面的研究与探讨,填补这方面在理论与实践上的空白。
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2006年排名第10位，自2005年接手AmeriSuites后，全球凯悦集团又整合了一些新品牌，如SummerfieldSuites和MicrotelInns，紧随卡尔森酒店集团之后,排名第10位。酒店738座，房间144671间。根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，凯悦（美有酒店818座、房间147157间，列第9位；2003年列第11位，酒店208座、房间89602万间。品牌为凯悦、君悦、柏悦。以特许经营为主。在中国内地酒店4座，委托管理。
凯悦饭店及度假区饭店集团包括两个独立的集团公司——凯悦饭店集团和凯悦国际饭店集团，分区域管理全球的215家凯悦酒店。凯悦酒店集团分管美国、加拿大市场；凯悦国际酒店集团管理亚太区。凯悦饭店集团属于芝加哥的普里茨科（Pritzker家族；凯悦国际饭店集团是普里茨科家族的另一家独立的公司。凯悦的发展是从第一家设立在洛杉机国际机场的饭店开始的。
2006年排名第9位，卡尔森酒店集团表现仍然稳定，尽管其主要的经销商Rezidor在EMEA地区十分活跃，但就整体而言，依然没有太大变化。酒店922座，房间147129间。根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，有酒店890座、房间147093间，列第10位；2003年列第9位，酒店881座、房间147624间。卡尔森环球酒店公司在82个国家拥有逾1700家酒店、度假村、餐厅及游轮业务，为美国最大的私营公司之一。该公司麾下拥有丽晶、丽笙、ParkPlaza、CountryInnsSuites和ParkInn品牌。丽晶是卡尔森环球酒店公司的顶级品牌，在香港的一家因为2001年香港新世界集团与英国巴斯集团的收购而撤出。餐饮品牌为星期五餐厅。卡尔森集团在中国的市场份额已经占了亚太地区的25%，尽管其业务量在印度地区更大，而利润却显然是中国更高。未来10年，另外代表卡尔森旗下高端酒店品牌的7家丽晶酒店和5家丽笙酒店也将在中国建成。丽笙酒店及度假村是定位五星级的品牌，其在63个国家有着超过413家酒店。卡尔森进入中国五年来，三大品牌已经进入中国，已发展到八、九家。2006年开始，卡尔森集团将在亚太区加速发展，中国则是集团打响MICE战役的主力市场。借助集团2006年4月全新启动的会议管理工具MB3（MeetingBroker3平台，全面推广中国的旗下酒店力促会奖旅游业务出现显著增长。MB3（MeetingBroker3是一个针对10间夜以上客房预定的酒店MICE管理工具，该工具将帮助酒店根据客户要求快速作出反应，客户可以在四个小时以内获得酒店的回复。丽晶和丽笙的酒店品牌更适于接待国际和国内会奖团，丽亭则主要针对国内MICE市场。上海有两个丽笙品牌酒店项目正在洽谈中。
2006年排名第8位的喜达屋集团是另一个通过兼并获得增长的成功案例，其旗下喜达屋酒店暨度假村的增长（11.8%就得益于其新接管的LeMeridien品牌。酒店845座，房间257889间。2006中国饭店业国际品牌10强之5.喜达屋酒店与度假村集团。根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，喜达屋（美（纽约股市代号：HOT有酒店733座、房间230667间，列第8位；2003年列第8位，酒店738座、房间229247间。品牌为威斯汀、喜来登、圣-瑞吉斯、福朋、寰鼎、至尊精选、W饭店。特许经营41.8％，委托管理28.5％，带资管理及其它29.7％。1985年进入中国市场，在中国有19家酒店，在建17家。在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管理。喜达屋从资金管理公司通过并购成为大集团，后来以小吃大并购喜来登。喜来登在二十世纪六十年代从一家饭店起家，其股票在二十世纪七十年代被ITT（美国北方电讯公司购买，ITT的资金加上喜来登专业饭店管理技能结合使喜来登成名，二十世纪九十年代晚期喜来登从ITT分离。喜来登在母国的资产只占总资产的30%，70%的资产分布在世界各地。喜达屋下的艾美从一家法国航空公司下属的饭店公司起家。喜来登是集团旗下最大的一个品牌，在全球70多个国家拥有400多家酒店。喜来登酒店是进入中国的第一家国际饭店管理集团，于1985年开始管理北京的长城饭店。1990年，喜达屋在西安开设了一家酒店。圣-瑞吉斯是最高档饭店的标志，代表着绝对私人的高水准服务，历史久远。第一家圣-瑞吉斯饭店是1904年阿斯托上校在纽约开办的，阿斯托上校采用了全欧洲化的服务来款待自己的朋友和商务伙伴。这种服务在业内独树一帜，使圣-瑞吉斯饭店成为全球饭店业的经典。2000年3月1日，坐落于北京建国门外大街的北京国际俱乐部饭店正式将其英文名改为St.RegisBeijing（圣_瑞吉斯北京，原中文名不变，这标志着该饭店将完全按照圣-瑞吉斯饭店的模式和标准动作，成为它在亚太地区的第一家饭店。
2006年最佳西方以房间增长2.5%的成绩连续几年保持着第7名的位置。酒店4195座，房间315875间。2006中国饭店业国际品牌10强之8.美国最佳西方国际集团。根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，最佳西方国际集团有限公司2004年有酒店4114座，房间309236间，列第7位；2003年列7位，酒店4110座，房间310245间。美国最佳西方国际集团(BestWesternInternational，Inc.是全球单一品牌最大的酒店连锁集团，拥有4100多家成员酒店，酒店分布在88个国家和地区，4200间酒店，33万间客房。是全球单一品牌最大的酒店连锁集团。全世界每天有超过25万人下榻其旗下的酒店。最佳西方酒店管理集团1946年在美国创立，2002年起进入中国，目前已有18家四星级以上的酒店。通过系统的预订以100%以上的速度在递增，计划在2008年奥运会之前达到100间酒店。2005年4月18日，最佳西方网站推出8个语种服务。最佳西方网站(正式推出非英语预订网页，语种包括英语、法语、德语、意大利语、西班牙语、汉语、日语、韩语，可以预订最佳西方在亚洲、澳大利亚、夏威夷、孟加拉、印度、新西兰和巴基斯坦的所有成员酒店。最佳西方的网上预订量已达到总预订的44%。在过去的5年里，最佳西方的网上预订量以每年54%的速度增长。
2005年底客房增长了3.4%，但是仍然从第5位下滑了一位。酒店5132座，房间417631间。根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，精选酒店集团2004年有酒店4977座，房间403806间，列第5位；2003年列5位，酒店4810座，房间388618间。精品国际饭店公司ChoiceHotelsInternational又译选择国际饭店公司，成立于1939年，在世界上48个国家连锁经营5132家酒店并发展了一系列国际知名酒店名牌。总部位于美国的马里兰州（SilverSpring，是纽约证券交易所的上市公司（NYSE代码：CHH。起源于品质客栈（QualityInn连锁集团,这是一家以中等价格一贯的高质量服务的饭店业先驱。1981年，随着舒适客栈（comfortInns的开设和发展，精品开始快速发展。在相继收购了Clarion、RodewayInn和EconoLodge之后，精品又对SleepInn和MainStaySuites进行了革命性的改造，使自身的业务范围得到全面拓展，从经济型消费到高消费,从基本服务到高档次的娱乐享受，各种服务无所不包，能够满足社会各阶层人士的需求。
2006年排名第5位。美国希尔顿集团斥资4.75亿欧元接管英国希尔顿国际。通过本次并购，希尔顿品牌已成为一个统一的实体。其世界排名也由第六名上升到了第五名。酒店2747座，房间472720间。2006中国饭店业国际品牌10强之9.希尔顿国际亚太有限公司。根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，希尔顿集团（美国2004年有酒店2259座，房间358408间，列第11位；2003年列10位，酒店2173座，房间348483间。根据企业之间的协议，希尔顿国际(HiltonInternational和希尔顿酒店公司(HiltonHotelsCorp.(HLT分享对Conrad品牌的运营权，其中包括在13个国家中的17家宾馆。希尔顿国际拥有在全球除美国以外地区使用希尔顿品牌名称的权利，旗下有Hilton、Scandic和Conrad等品牌，运营有403家酒店，其中261家的品牌名为希尔顿，另外142家则是针对中档市场的Scandic品牌。希尔顿国际酒店集团是总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除北美洲外全球范围内希尔顿商标使用权，管理405家酒店，包括263家希尔顿酒店、142家斯堪的克酒店，在全球的78个国家拥有超过7万名雇员，有10多个不同层次的酒店品牌。希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎著称。希尔顿在二十世纪五十年代从一个饭店起家。
2006年雅高集团房间增长2.6%，排名第4。酒店4065座，房间475433间。2006中国饭店业国际品牌10强之6.法国雅高国际酒店集团。2006中国经济型酒店品牌先锋之6.天津雅高酒店管理有限公司。根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，雅高（法有酒店3973座、房间463427间，列第4位；2003年列第4位，酒店3894座、房间453403间。品牌为诺富特、宜必思、美居、索菲特、佛缪勒第1、汽车旅馆第6。带资管理46.5%，租赁饭店21.8%，委托管理15.4%，特许经营16.3%；索菲特尔和诺富特以委托管理为主。雅高名下五大品牌为索菲特(豪华型、诺富特(高级、美居酒店(多层中级市场品牌、宜必思酒店(经济型、Formule1(大众化。ibis（宜必思是一只水鸟的名字。雅高集团于20世纪60年代成立，总部设在巴黎，是欧洲最大的旅游和酒店管理服务集团，现有员工15万，旗下经营的旅馆分布在92个国家和地区，合资经营的项目更分布在全球140个国家和地区。
自1985年进入中国市场以来，在中国管理的酒店已超过35家，其中索菲特（Sofitel21家、诺富特（Novotel12家、宜必思（Ibis2家。2006年1月中旬，雅高透露，2006年将在中国开11家新酒店；未来3至4年购买20多块地皮，投资18亿元人民币。雅高计划将相当于四星级酒店品牌的世纪翻牌为美居，世纪是雅高收购品牌，亚太区共有10多家世纪品牌酒店。在中国的有2家世纪，因此其中在上海的上海海湾世纪阁可能将是上海第一家美居酒店。2005年，中国区第一家美居酒店在西安开业。雅高计划2007年起每年有12家以上宜必思开业，到2009年，预计该品牌达到50家。长江三角洲地区每个重点城市投资2至3家、共安排20至30家。
2006年排名第3，增加了15，000间客房，增长3.6%。酒店2672座，房间485979间。2006中国饭店业国际品牌10强之4.万豪国际集团。根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，万豪国际（美有酒店2632座、房间482186间，列第3位；2003年列第3位，酒店2718座、房间490564间。万豪国际集团（纽约证券交易所代号：MAR在美国和其它66个国家及地区拥有2,600多个业务单位。集团以经营及特许经营的方式管理万豪、JW万豪、丽思-卡尔顿（Ritz-Carlton、万丽（Renaissance、ResidenceInn、万怡（Courtyard、TownePlaceSuites、FairfieldInn、SpringHillSuites以及Bulgari酒店品牌；通过MarriottVacationClubInternational、Horizons、丽思-卡尔顿俱乐部（TheRitz-CarltonClub及MarriottGrandResidenceClub等品牌发展和管理产权经营度假式酒店；特许经营占53.1％，委托管理42.3％，带资管理及其它4.6％；华美达完全实行特许经营。此外经营万豪行政公寓，通过万豪ExecuStay业务部提供设备一应俱全的企业用户住宿服务，同时经营会议中心业务。万豪国际集团的总部设于美国首都华盛顿，雇用约133,000名员工，万豪酒店管理集团连续六年被《财富杂志》评为100家员工最喜欢的公司之一。万豪在员工总数为10万以上的大公司中排名第三，并且是总部在美国的酒店管理公司中惟一中选的。《财富杂志》总共挑选了1000个公司中的4万名员工进行调查，以了解他们对管理层的信任度，及对公司、工作和同事的自豪感。万豪国际集团2005财年的营业额达到116亿美元。在全球有61家丽嘉酒店。丽嘉将于3年内在华增加约6家丽嘉豪华酒店，其中包括北京地区2家、广州1家、深圳1家、香港1家、三亚1家。计划2006年夏天在香港设立该集团亚太区总部，然后在沪设立国际销售办公室。在上海浦东陆家嘴地区中心地带世纪大道旁建造上海第二家丽嘉酒店的意向书已签署，预计2010年开业，业主是新鸿基地产有限公司。
2006年排名第2，接管了温德姆（Wyndham后使集团的房间供应能力增加了2.2%.这种微弱的增长（30000间客房确保了该集团排名保持稳定。酒店6344座，房间532284间。2006中国饭店业国际品牌10强之3.上海豪生酒店管理有限公司2006中国经济型酒店品牌先锋之4.速伯艾特（北京国际酒店管理有限公司根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，胜腾（美有酒店6396座、房间520860间，列第2位；2003年列第2位，酒店6402座、房间518747间。品牌为戴斯（天天、豪生、速8等，是全球排名第一的特许经营酒店集团，特许经营饭店数占100％。2005年10月初，胜腾酒店集团成为全球范围内华美达品牌新主人。胜腾集团（NYSE：CD在纽约市，是一家集全球旅游和房地产服务的集团公司，在2005年《财富》500强中以营业额200亿美元排名第107。
胜腾酒店集团是胜腾集团的子公司，其总部设在美国新泽西州的帕西帕尼，是全球最大的酒店运营商之一，在全球五大洲拥有十大著名品牌为：速8(Super8_、戴斯（DaysInn_、华美达（Ramada_、BaymontInn_、Travelodge_、豪生（HowardJohnson_、KnightsInn_、WingateInn_、AmeriHostInn_以及Wyndham_Hotels。全球雇员超过25000并支持着它旗下6460多家加盟酒店、540000多个房间。所有酒店都拥有胜腾集团的特许及管理协议并独自经营运作。圣腾是HFS通过分阶段收购拉马达（Ramada、霍华得约翰逊（HowardJohnson、天天客栈（DaysInns、超级汽车饭店8（Super8motels、Redcarpet/MasterHostInns、PassportandScottishInns、Travelodge、Knight’sInn、ParkInn、CUC等成为大集团的，如1992年收购天天客栈，1993年收购超级汽车饭店。Super8_Motels,Inc.是世界最大的经济型酒店运营商之一，在全球范围内运营近2100家酒店。第一家速8酒店于1974年在美国南达科他州的阿伯丁市开业，收费标准为每晚8.88美元。速8酒店一直致力于向所有的住客提供干净的房间和友好的服务。速8酒店于2004年4月进入中国市场并于同年6月8日在北京王府井开业了其第一家酒店。目前，在中国的31座城市里已经有54家开业或即将开业的速8酒店。1.洲际酒店集团2006年连续第3年排名世界酒店集团第1位，房间增长了0.9%。酒店3606座，房间537533间。2006中国饭店业国际品牌10强之
1.洲际酒店集团根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，洲际集团（英在100多个国家有酒店3540座、房间534202间，列第1位；2003年列第1位，酒店3520座、房间536318间。英国洲际酒店集团PLC(伦敦股票交易所：IHG，纽约股票交易所：IHG（ADRs，拥有多个酒店品牌，包括洲际(R酒店、皇冠假日(R酒店、假日(R酒店、假日快捷(R酒店、StaybridgeSuites(R、CandlewoodSuites(R和HotelIndigo(TM。特许经营约占88.9％、委托管理约占6％、带资管理及其它5.1％。此外，集团还拥有英国第二大软性饮料生产商Britvic公司47.5%的控股权。
洲际酒店集团亚太地区酒店数量位居国际酒店公司之首。在中国均委托管理，投资极少。集团同时管理着全球最大的酒店忠实客户计划优悦会(R，该计划在全球拥有超过2500万名会员。洲际酒店集团的忠实客户奖励计划——优悦会在由顾客自行投票选举的2004年度FREDDIE奖盛典中荣获6项冠军，8项亚军，揽得了16个奖项中的14项大奖。FREDDIE奖从1989年开始在旅游业内评选最佳旅游忠实奖励计划，该奖由全球130个国家和地区的超过277000常旅客投票选出他们心目中的最佳酒店及航空公司忠实奖励计划，可以称是旅游业内的奥斯卡奖，优悦会是世界上第一个并且最全球化的酒店忠实奖励计划，通过该计划，优悦会会员可在全球100个国家的3500家酒店享有会员特权。平均每个月都有超过300000新会员加入这项奖励计划，优悦会也成为酒店业内发展最迅速的忠实奖励计划，在过去的三年时间内，其会员增长近一倍，目前全球会员已超过1900万。优悦会会员可以在洲际酒店和度假酒店、皇冠假日酒店和度假酒店，假日酒店和度假酒店、快捷假日酒店、STAYBRIDGESUITES及CANDLEWOODSUITES等酒店件享有各项优惠特权。该奖励计划与其他酒店提供的优惠相比，更有备受欢迎的优惠措施如：积分转换，积分购买，以及以最快的方法成为精英会员，该计划的核心魅力为奖励住宿不设禁止兑换日期以及积分永远有效。该计划也是业内主要酒店中唯一提供个人购物计划的，会员可以用积分兑换任何奖品。
PPT可以根据自己需求，可参照内容制作
澳门喜来登金沙城中心酒店坐落于澳门路_金光大道度假区最新的综合度假城金沙城中心，是澳门规模的酒店，也是喜来登全球酒店。酒店毗邻具有独特设计主题的金光名店区，设有坐拥超过600间著名设计师专卖店的三大购物中心。宾客可于金沙广场购买潮流新品，亦可到邻近的大运河购物中心和四季名店继续沉醉于购物乐趣当中。澳门喜来登酒店董事总经理若瑟夫道普表示，澳门历史名城有多姿多彩的休闲娱乐，包括：环宇美食、潮流购物、娱乐表演等，是亚洲其中一个最佳综合旅游度假胜地；而澳门喜来登酒店集休闲活动、购物体验和娱乐表演于一身，以不一样的方式体验这个亚洲活力之都。
1937年，EarnestHenderson和好友RobertMoore在马萨诸塞州春田市收购了第一间喜来登酒店，并设计出一个经典的图案作为酒店标识：被一枝山月桂环绕的“S”图案。两年之内，喜来登在波士顿开了3间酒店，并很快扩张开来。品牌创立不到10年，喜来登成为首家在纽约证券交易所上市的连锁酒店。
喜来登与中国的历史可以追溯到近30年前，1985年，喜来登成为首个进驻中国的国际连锁酒店品牌，这就是久负盛名的北京喜来登长城酒店。1998年，喜来登被喜达屋酒店及度假村国际集团(StarwoodHotelsandResorts收购后，喜来登获得更多宾客的推崇，并在全球各个成熟市场和新兴市场加速增长。品牌创立75年来，喜来登已经在全球75个国家拥有400多家酒店，在中国的酒店数量也将达到53家。
在2012年9月20日澳门喜来登金沙城中心酒店的盛大启幕，可以说是对喜来登品牌诞生75年的荣耀的最好礼赞。它是迄今为止，全球最大的喜来登酒店，它拥有占地1500平方米的喜来登行政酒廊、面积超过11个篮球场的主宴会厅、逾15000平方米的会议空间、三间独家特色餐厅以及三个附有池畔咖啡厅的室外游泳池。同时它还包括3896间设备完善品质一流的客房及套房、由CorePerformance_独家规划的喜来登健身中心、私人炫逸水疗中心、专业安全且童趣无限的儿童游乐园等，可以满足旅客从度假、商旅到会议等的各种需求。
欢迎光临济南喜来登酒店！泉城济南既有山水相依的自然风采，又有经济商贸发展的现代气息。酒店坐落于济南东部新城区的中心地带，伴随着济南府的变迁与发展，迎接着来自全世界各地的商旅人士。酒店共设410间客房，其中包括37间套房，每一间房间都彰显着喜来登制造的温暖与舒适，也融合着每一个喜来登人的心意。当夜幕降临的时候，在超大宽敞空间里，既可远眺奥体新建筑的现代美，又可遥望青山葱郁的自然美。在喜来登甜梦之床的温暖怀抱中进入甜美梦乡，尽情体验其柔软纤细所带来的极致享受。我们三家各具特色的餐厅以及一家酒吧为您提供各类饕餮美食和娱乐盛宴，绝对让您大饱口福、欢畅尽兴！我们健身中心的室内外泳池也是您放松身心、焕发活力的理想之选。而我们卓越的炫逸水疗团队还将为您奉上各种个性化的按摩和全身护理服务。酒店共有11间多功能会议室，总面积超过3500平米，可为您的会议就餐等重要活动带来无限灵感和发挥空间。无论是家庭喜宴还是商务会议，都会是您的满意之选。设施齐全的商务中心则可为您的商务活动提供强有力的技术支持。济南喜来登酒店热诚期待您的光临！酒店的安装荣获国家安装最高奖项安装之星地址：山东省济南市历下区龙奥北路8号
飞猪与万达酒店及度假村实现会员等级互通
飞猪与万达酒店及度假村实现会员等级互通，近日，飞猪与全球知名酒店品牌万达酒店及度假村实现会员互通。万达还将其官方积分和房晚累积权益开放给飞猪会员，飞猪与万达酒店及度假村实现会员等级互通。
飞猪宣布与万达酒店及度假村实现会员互通，据了解，这也是万达酒店及度假村首次向合作伙伴开放打通会员等级。
据介绍，所有飞猪会员都有机会直接成为万达万悦会会员，最高可获得万悦会铂金卡会籍，享受会员价订房折扣、专属入住通道、会员延迟退房、餐饮消费折扣等多种权益。万达还将其官方积分和房晚累积权益开放给飞猪会员，在飞猪预订万达酒店及度假村，既可累计万达品牌积分与房晚，享受与官网同样的会员权益，还可获得相应的飞猪会员里程。
同时，万达还在飞猪推出“90天会员权益快速升级挑战计划”。金卡会员在有效期内入住5晚即可升级为铂金卡会员，银卡会员和蓝卡会员分别入住3晚、2晚即可升至相应级别。7月18日至7月29日，预订带有“万达会员权益”标识的日历房产品，并在9月29日前完成入住，可获得双倍万达品牌积分。
万达酒店及度假村市场营销中心总经理王鑫表示，万达酒店及度假村和飞猪实现会员“等级通、权益通、积分通”，飞猪万达酒店集团旗舰店将通过官方直营的方式服务和回馈双方会员。
飞猪大住宿事业部运营总监楼丹说：“在持续提供高品质服务的基础上，万达酒店及度假村与飞猪的会员互通可以为消费者带来内容更丰富、个性化程度更高的旅行体验，同时进一步放大酒店数字化资产的价值。”
今年6月以来，随着各地相继宣布恢复跨省游、一系列促进文旅消费复苏的利好政策不断落地，全国多地如期出现了旅游旺季的热闹景象。对与困境奋战了两年多的旅游从业者、特别是中小企业来说，暑期是一个重要的“回血”窗口期。
飞猪日前宣布，针对新入驻平台的商家，飞猪开设一键入驻通道，已有企业支付宝账户的商家可通过支付宝快速认证商家信息，简化入驻流程。平台为新商家提供150余门免费培训课程，如爆款设计、市场推广、营销活动、数据运营、直播带货等，帮助恢复活力的经营者、回流的人才有步骤地投入到旅游业的复苏中。
同时，商家在飞猪开店始终享有“零账期”服务，即消费者确认收货后就能收到款项。例如，飞猪门票一经核销，商家即可收款。这意味着，商家等待收款的时间周期远低于行业内月结甚至45天的平均账期，可以快速回笼资金，少为现金流发愁。同时，飞猪将根据商家在平台的经营情况，进行最高100%的年费减免。
在此基础上，飞猪还将于近期推出动态保证金等措施，进一步缓解商家的资金周转压力。保证金是商家在平台开设店铺时需要缴存的质押金，用于保证商家按照规则进行经营，如有违规行为产生，用于向平台及消费者支付违约金、赔偿金。
根据商家类型和经营类目等等不同，保证金基础额度为1万元至8万元不等。接下来，飞猪将根据商家在平台上的经营情况如销售额、保证金使用率等，以月为维度，动态调整商家的保证金基础额度。
动态保证金政策生效后，一个商家缴纳的保证金额度最多可降低50%，这意味着商家可以释放出一笔原本用作保证金的款项，用于其他事项的周转。商家保证金使用率低，说明其经营情况更健康，服务好且赔付少。飞猪介绍，这样的举措有利于鼓励商家为消费者持续提供优质的服务。
值得一提的是，依托各大在线旅游企业开展经营的商家里，以旅行社为代表的中小企业依然是承载消费者出游需求的重要角色。在持续两年多的疫情影响下，这类出游服务的供应链形态加速改变，为此，飞猪也将推出一系列新措施，帮助商家加快转型。
线路游商品行程复杂，消费者做决策的周期相对较长。针对这样的特性，飞猪将优化此类商品的导购链路，将目的地线路游商品的搜索结果进行结构化卡片展示，提升导购效率，为消费者降低决策成本的同时，帮助线路游商家恢复生意。
同时，平台将结合年轻客群的消费趋势变化，持续鼓励商家推出新品及新玩法，并前置参与到新玩法的打造上。例如在传统火爆的目的地上挖掘小众秘境线路，推出研学游、考古游、非遗文化民俗游等亲子类产品，并通过1元玩房车等创新营销方式，帮助商家在各个细分赛道抓住暑期市场的机遇。
“我们永远欢迎热爱旅游的人们来飞猪做自己的`生意、打自己的品牌、沉淀自己的数字资产，从而一起给消费者带来更优质的服务，”飞猪旅行副总裁赵磊说。
他表示，飞猪从成立起选择的就是平台模式，这决定了商家和飞猪是共同成长的关系。“商家好，飞猪才会好。平台在这里面唯一的‘指挥棒’就是面向消费者的服务质量。”
在激励商家坚持提供优质服务的同时，飞猪亦将继续对损害消费体验、扰乱经营秩序行为从严治理，创设健康的生意土壤。平台已加大力度打击“刷单”、炒信等乱象，淘汰恶意竞争对商家；对消费体验不良的商家增设参加营销活动的限制，严重者予以清退处罚。
近日，飞猪与全球知名酒店品牌万达酒店及度假村实现会员互通。这是万达酒店及度假村首次向合作伙伴开放打通会员等级。
所有飞猪会员都有机会直接成为万达万悦会会员，最高可获得万悦会铂金卡会籍，享受会员价订房折扣、专属入住通道、会员延迟退房、餐饮消费折扣等多种权益。
万达还将其官方积分和房晚累积权益开放给飞猪会员，在飞猪预订万达酒店及度假村，既可累计万达品牌积分与房晚，享受与官网同样的会员权益，还可获得相应的飞猪会员里程。同时，万达还在飞猪推出“90天会员权益快速升级挑战计划”。
随着在线旅游平台与酒店集团之间合作越来越深入，互通会员体系可谓已经成了行业的新常态，尤其是飞猪，在高星酒店集团会员互通合作上频频发力。
记者了解到，此前，飞猪已经与万豪国际集团、香格里拉集团、雅高酒店集团、希尔顿酒店集团、ClubMed、首旅如家等酒店集团实现会员互通，而此次与万达酒店及度假村打通会员系统，不仅扩大了酒店资源，更是为了会员能拥有更好的酒店体验。
万达与飞猪的合作由来已久。2018年万达酒店及度假村入驻飞猪平台，在飞猪开设官方旗舰店，连续多年的双11成交额都位居酒店集团前列。2021年双11，万达成交额突破1.5亿元。在刚刚结束的飞猪618年中大促中，万达成交额位列全平台前八位。
万达酒店及度假村市场营销中心总经理王鑫表示，万达酒店及度假村和飞猪实现会员“等级通、权益通、积分通”，对用户、品牌和平台三方均有积极的价值。万达持续看好与飞猪的合作，飞猪万达酒店集团旗舰店将通过官方直营的方式更直接、更高效地服务和回馈双方会员，借助飞猪的数字化技术、多端多场景资源以及多元化的营销能力，期待为旅行者带来更优质的服务体验。
据易观《2021年中国酒店数字化发展专题分析》报告显示，近两年来，我国酒店业进入了数字化加速发展期，构建属于酒店的私域流量池，加速推进直营模式，是行业数字化发展的必然趋势。
做直营，会员运营是核心。酒店集团一方面通过与数字旅游服务平台进行会员互通，将平台的公域流量转化为酒店的私域流量，为酒店获取更多的新会员；另一方面，通过自身的官方渠道进行直营，获得更多复购率高的忠诚会员。截至目前，万豪、希尔顿、雅高、君澜等高星酒店集团已先后与飞猪开展此类深度合作，在平台上建立“第二官网”。
随着酒旅行业的不断发展，各大OTA平台也在不断的与国内外的酒店集团进行产品创新、品牌营销等多方面的合作，双方通过整合来打通各自的优势资源，在扩大酒店版图的同时，还为旅客提供了更多元化的选择与体验。同时，在业内人士看来，这在一定程度上也加剧了各平台之间的竞争。直销模式越来越受到重视。
现在，酒店们正在想方设法跳出传统OTA，构建自己的私域流量。
专注于酒店咨询行业的华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱认为，相比动用资源、人力去开发、运营新的App，酒店集团选择与数字旅游服务平台共建官方旗舰店，是一种更加高效且更具性价比的直营新模式。通过平台多端多场景的生态优势，不仅能够降本提效，对于沉淀用户、提升复购也很有帮助。
