本文目录
1.成品保护：把台面上所有洗漱用品收拾好，检查水龙头、面盆、台面是否有损坏；施工过程中门口放上地垫，穿上鞋套。
2.切割阻断：治理霉斑的房间暂时不让客人入住，保证霉斑治理期间洗手台面清洁、干燥。
3.对症下药：直接使用MEIBOSS除霉剂对准发霉处进行喷洒，等待1-5分钟以后，观察石材被霉菌污染的地方是否处理干净。如未清理干净，继续喷洒除霉剂。
4.保持通风：治理完霉斑后用需要把房间的窗户打开保持通风。
5.涂刷防护：待石材清洁、干燥后喷洒MEIBOSS防霉剂，有效控制后期使用中霉斑的产生。
1、(1)简化折叠方法，减少反复折叠次数。
2、(2)在干净卫生的托盘或服务桌上操作。
3、(4)放花入杯时，要注意卫生，手指不能接触杯口。
4、(5)了解客人对餐巾花款式的禁忌。
5、(1)推折：在打折时，两个大拇指相对成一线，指面向外，食指或中指向后拉折，并用食指将打好的折挡住，中指控制好下一个折的距离。
6、(2)折叠：将餐巾一折为二，二折为四或者折成三角形、长方形等其他形状；折叠前算好角度，一次折成。
7、(3)卷：直卷时，餐巾两头一定要卷平；螺旋卷可先将餐巾折成三角形，餐巾边应参差不齐；不管是直卷还是螺旋卷，餐巾都要卷紧。
8、(4)翻拉：翻拉大都用于折花鸟，操作时，一手拿餐巾一手将下垂的餐巾翻起一个角，拉成花卉或鸟的头、颈、翅膀、尾巴等。翻拉花卉的叶子时，要注意对称的叶子大小一致，距离相等；拉鸟的翅膀、尾巴或头颈时，一定要拉挺，不要软折。
9、(5)捏：捏的方法主要用于折鸟的头部，操作时，先将鸟的颈部拉好(鸟的颈部一般用餐巾的一角)。然后用一只手的大拇指、食指、中指三个指头，捏住鸟颈的顶端，食指向下，将餐巾一角的顶尖向里压下，大拇指和中指将压下的角捏出尖嘴。
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