酒店仓库物品标识卡(酒店仓库分类图片)

发布时间:2023-12-26  点击:31

本文目录

  1. 仓库物品领用流程
  2. 酒店客房部库房如何管理
  3. 五星级酒店标准

一、仓库物品领用流程

仓库物品的领用流程是怎样的,领用时要注意什么。我给大家整理了关于仓库物品领用流程,希望你们喜欢!

1、物品到酒店后仓库管理依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点,经使用部门或请购人及检验人员对质量检验合格后,方可入库。

2、对入库物质核对、清点后,仓管员及时填写入库单,经使用人、仓管员、财务部各执一联做账。

3、仓管要严格把关,有以下情况可拒绝验收或入库。

1)未经总经理或部门主管批准的采购;

2)与合同计划和清单不符的采购物资;

1、物品入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到“二齐、三清、四定位”

A)二齐:物资摆放整齐,库容干净整齐;

B)三清:物品清、数量清、规格标识清;

C)四定位:按区、按排、按架、按位定位;

2、仓管员对常用或每日有变动的物资随时盘点,诺发现误差须及时找出原因并更正

3、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性

1、仓管员凭领料人的领料单如实发放,诺领料单上部门管理人未签

字,字据不清或涂改的,仓管员有权拒绝发放物资

2、仓管员根据进货时间必须遵循“先进先出”的原则

3、领料人员所需物品无库存,仓管员应及时通知部门负责人,部门负责人按要求填写请购单,经总经理批准后进行采购

4、任何人不办理领料手续不得以任何名义从仓库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻动,仓管员有权制止和纠正其行为

5、仓库物资领用必须在规定时间内(早上:9:00—10:30,下午16:00—16:30)

6、各部门领用物资时,严格遵守仓库安全管理规定,依次有序。

1、每月25日前,必须由仓管员进行彻底清点,将必须补充物品名称、数量及时上报

2、将出入库单据进行审核,与实际消耗物品进行核对,如发现异常情况,必须找出原因,并上报领导

3、将本月损耗物品数量、名称做统计,并附带清单上交上级领导,并说明原因

1.为保障公司正常生产的连续性和秩序,使仓库作业合理化,减少库存资金占用,特制定本办法。

2.本办法适用于公司生产、销售、办公所需各种原辅材料、在制品、半成品、成品、包装物、备品备件、工具、办公、卫生用品等物料的库存管理规定。

1.公司实行仓库分散管理体制。各类物料分别由其使用部门设立仓库保存。其中,原辅材料仓库由采购部主管,在制品、半成品、包装物仓库由生产制造部门主管,成品、备品备件、工具仓库由营销部门主管,办公、卫生用品仓库由行政总务部门主管。

2.仓库管理应保证满足公司生产经营所需的物资需要,不缺货断档,并使库存物资、采购成本总额资金费用最小化。

3.公司各仓库根据仓库工作量和重要性,设专职或兼职仓库管理员。

4.仓库对各类物资进行分类统计,分为A类、B类、C类,分别以重点、次要和一般性级别管理。

5.根据公司生产经营时间特点,制定仓库入、出库工作时间。

1.仓库以适质、适量、适时、适地之原则,供应所需物资,避免资金呆滞和供货不足。

2.仓库会同有关部门,根据销售记录与计划、生产计划等制定最优订购点、订货理、安全库存、订购提前时间等标准。

3.仓库对订有标准的物资品种进行控制,实际库存量降到订购点时,即可提出补充采购计划申请。

1.所有物料,无论是新购入、退货、领后收回,均应由仓管部门检验后方准物品入库。

2.办理入库手续时,对照物品与订购单、提货单、验收单、发票所列的品名、型号、或规格是否相符。如发现品名、型号或规格或包装破损的,应通知采购主办处理。

3.仓管员于物料入库时发现问题,未及时于次一个工作日内报告处理的,该物料视为合格。

4.仓库管理员对所有入库物品及时入帐,对在存仓库物品造册登记。

1.凡持经各级主管签批的领用单、领料单经确认后,方可领料出库。仓库管理员对所有库物品及时入帐。

2.仓管部门对领用要求,于规定的时间内发货或调拨。如缺货或不足,则应回复预定或供货的日期。

3.供领双方在确认出库物料的品种、规格、数量和质量后,均应在一式多联领料单据上签字,各联分送、留仓管、领用、财务等有关部门。

4.领料人于物料出库时发现问题,未及时当场处理的,该物料视为合格。

5.物料出库提运过程中,禁止领料人随意进入仓库内部场所,对不听规劝的可拒绝出货并报主管。

6.坚持原则,不徇私情,严格按批准数量、质量领取、发放物品。仓库管理员态度和蔼,热情主动服务。

7.对非常设仓管员的仓库可规定特定时间领用物品。对紧急事项可即时领用。

1.按品种、规格、体积、重量等特征决定堆码方式及区位;

2.仓库物品堆放整齐、平稳,分类清楚;

3.储物空间分区及编号,标示醒目、朝外,便于盘存和领取。

7.保持适当的温度、湿度、通风、照明等条件。

七、仓储物资入、出库按先进先出原则堆放和提取。

八、仓管员加强对仓库日常防火、防盗、防潮、防漏、防虫工作,注意清洁卫生,定期实施安全检查。

九、建筑队、维护仓库装卸、计量、传送、消防、监测和其他设备、器械,保持良好使用状态,须更换维修的应及时上报。

十、仓库严禁吸烟,非仓库人员,未经同意,不准入内。

十一、仓库建立库存物资台帐、总帐、明细帐、库存卡系统。应做到帐实相符、帐帐相符。及时做好日常帐簿登记、整理、保管工作。

1.小盘点,每月底一次。主要查核是否帐实相符及呆滞物料增减情况。

2.中盘点,每半年一次。各灯仓库查核是否帐实相符,并矫正成本。

3.大盘点,每年一次。公司资产全面盘存。

每年年终,仓管部门会同帐务、营销部门总盘存。对盘点情况,填写库存物资统计表,各方在清册上签名。

对盘点出的过期、变质不能使用物品及时处理。对盘盈、盘亏情况,报主管批准后调整帐目;涉及仓管员责任短缺的,由其赔偿。

十三、仓管员岗位调动的,由交接双方及监交人员办理清册移交及必要的产物清点工作。

十四、仓管员每日作出物料入出库的统计报表,以及每月和年度的入出库和库存统计。各种统计报表一式多联分送有关财务、生产、营销部门。

十五、仓管员会同财务人员分解库存费用,努力减少库存消耗,降低库存成本,提出建议,改进仓库管理。

1.新购物料从车、船、机货场到公司仓库的运输问题由采购部门与供货厂商协商解决。

2.本仓管单位协助有关单位做好出入库货物的运输工作,包括运输人员、运输车辆、车辆调配、包装托寄、保险索赔等事务。

3.物料装运前,仓管员应妥善处理装箱,包装、搬运等工作,确保运输安全;交运时将运输物料详细明示于运单上,并开具出门检查证件。

1.为提高仓库管理效率,公司鼓励引进电脑化进销存管理软件系统。

二、酒店客房部库房如何管理

1、客房部的物品申购工作由客房部秘书和库管共同承担。库管负责申购或与财务部大库联系订购客房部日常业务所需的各项物资及酒水、小食,其余的杂项物品由秘书负责申购。

2、客房部库管应与财务部大库保持密切联系,掌握财务部大库中客房部物资的动态并不断调节,确保物资备量充足、有效。

1、客房部申购的物品、设备、酒水、小食等,除办公用品、布草、制服类物品以及用于维修洗衣房、PA设备设施的配件,其余均由库管统一收货并发放,各分部不得自行接收使用。

2、根据物品正常使用周期、平均消耗率以及客房每周的预测出租率,库管每周星期一、星期二填写《仓库用品申请表》,经客房部经理签字审批后,从财务部大库将足够本周发放的物品提取至客房部库房,做好记录后严格按照物品的保存要求进行保管。

(1)库管每周星期三、星期四发放各楼层客用品。

(2)每周星期三、星期四各楼层领班根据客房出租率填写《楼层客用品统计表》,并凭该表领用客用品。

(3)发放客用品时,库房管理员应将实际发货量填写在《楼层客用品统计表》相应栏目内,并与领货人分别签字确认。发货完毕后妥善保存原始单据,以备每月的客用品盘点之用。

(4)被客人带走或损坏的客用品需凭前台挂帐的《杂项通知单》给予补发。

(5)被客人带走或损坏而客人拒赔的客用品需凭大堂经理或前厅部经理签发的减免《杂项通知单》给予补发。财务相关文件规定,前台接待可签发减免金额在10元之内的《杂项通知单》;《杂项通知单》减免金额在50元之内由大堂经理签发即可生效;减免金额在50—100元之内需由前厅部经理签发(前厅部副经理签免权限同大堂经理)。减免金额在100—600元之内需由前厅部经理、财务部经理及分管客房副总经理共同签发方可生效;签免金额在600元以上的需由总经理签发方可生效。(以上限额为每笔)

库管凭减免《杂项通知单》发放物品时,必须认真审核签免权限,不得越权发放。

(7)《杂项通知单》库房有效联为黄联,其它联次视为无效联。如黄联丢失,必须凭其它联次补领物品时,应由楼层主管及客房部经理签字认可后方能补领。

(8)每月第一周星期二库管对各楼层储物柜进行检查。如有过多的客用品,库管有权在该楼层领班本周申请领用量中予以冲减,以便合理控制经营成本及物耗。在检查中如发现有违规使用现象,库管将直接向客房部经理汇报并由客房部经理做出相应处罚。

(9)库管应严格做好客用品,特别是低值易耗品的使用控制,并定期统计平均消耗率,如有楼层的实际物耗指数明显高于平均消耗率,经分析无合理原因,应报告客房部经理,追究相关人员的成本管理责任。

(10)库管应随时关注低值易耗品中有保质期限品种的保质期。临近保质期限前一个半月,应组织更换并与采购部联系调换事宜。确保库房保存与楼层使用的客用品均在有效使用期内。

(1)库管每周星期五为楼层发放酒水、小食。

(2)楼层领班凭前台挂账的《酒水单》、《杂项通知单》领取酒水,行政楼层领班凭楼层主管签字认可的《酒水单》领取根据大厦销售政策供行政楼层客人免费饮用的酒水。

(3)《酒水单》库房有效联为红联,其它联次视为无效联。如红联丢失,必须凭其它联次补领酒水、小食时,须由楼层主管及客房部经理签字认可后方能补领。

(4)楼层领班根据客房出租率,在《免费矿泉水领用登记本》上登记后,可按需领用免矿。

(5)如有跑帐或客人拒付的酒水,需凭大堂经理或前厅部经理签发的减免《杂项通知单》补领跑帐酒水。

(6)库管每月至少应盘点一次各楼层酒水柜,盘点日期及楼层提前不予通知。在检查中如发现舞弊行为,库管将直接向客房部经理汇报并由客房部经理做出相应处罚。

(7)库管应配合财务部每月定期对酒水库进行盘点,盘点后将本月的《酒水单》、《杂项通知单》以及《客房迷你吧酒水消费日报表》交财务部供核查。

(8)库管每月应结合客房出租率及平均消费率对免费矿泉水、速溶咖啡、袋泡茶、宝路簿荷糖及行政楼层免费酒水的使用量进行控制,如实际使用量与合理预算量有明显差异,应进行分析,寻找原因,必要时向客房部经理汇报。

(1)库管应在每日16:30之前补齐客房中心的酒水、小食及客用品备量。以上备量仅供楼层中、夜班领用,早班无特殊原因不得动用。

(2)电池备量存放在客房中心,由文员负责发放,原则为以旧换新。

(3)领用报损的物品、用具时,由领班填写《客房部物品报损申请单》,经主管及客房部经理签字审批同意后,持《客房部物品报损申请单》和报损物品(或碎屑主体)领取物品。每月月末最后一日,库管统计当月物品报损情况,报客房部经理,并以此为依据对员工进行考核。

(4)库管按工作需要为各分部员工配备工作用具,除此之外因损坏、磨损或消耗需领用时,领用原则为以旧换新;非工作原因对工作用具造成损坏者,需照价赔偿后方可补领新品。如因工作量增大或工作人员增加需增领工作用具时,应征得客房部经理同意后方可领用。

1、不得对《杂项通知单》库房使用的其它有效单据进行涂改、变造,一经查出将视为弄虚作假进行处罚。如因相关部门工作失误造成单据与实物不能相符时,应征得主管或部门经理同意后,由库管酌情做符合财务程序的等值处理。如仍不能解决问题,应请相关部门修正。

2、如相关部门员工将《杂项通知单》或其它用于申领物品的有效凭据遗失,从而无法按正常程序领用物品、酒水时,可复印该凭据的其它联次,由双方经办人员签名后请主管签字认可并生效。

3、凭减免《杂项通知单》补领客人损坏、污染的物品时,需交回破损、污染物品(或碎屑主体)方可补领。

4、库房的物品一律不外借。如有特殊情况,需经办人书面申请,经客房部经理审批同意后方可借用。

5、从库房领用物品时,必须由领用人亲自领取并在相应登记本上签字确认,不得由他人代签。

6、各分部领用库房物品时,库管原则上可按领用人申请的数量发放。如领用人申请的数量与客房出租率差距较大或库管对领用数量、用途及使用周期等有疑问,领用人应作出合理解释,否则库管有权延后发放或不予发放,并向客房部经理说明情况,由客房部经理做出最终决定。

7、库管应在严格遵守大厦财务、安全方面相关规定以及本细则的前提下,对客房部的物品及经营成本做出行之有效的管理与控制,并尽可能对客房部各分部的工作给予积极配合。

8、客房部全体员工均应遵守以上规定,如有违反或舞弊行为,一经查出,将受到严肃处理。

三、五星级酒店标准

pppp我国涉外旅游酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下:p

ppppp1p、p酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

ppppp2p、p酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

ppppp3p、酒店内部公共信息图形符号符合pLB/AT001p标准。

ppppp6p、p有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

ppp(二)酒店接待大厅基本要求p

ppppp1p、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。p

ppppp2p、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、p24p小时有工作人员在岗。p

ppppp3p、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、p18p小时提供外币兑换服务。p

ppppp4p、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。p

ppppp5p、可p8p小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。p

ppppp6p、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。p

ppppp7p、至少能用p2p种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用p3p种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。p

ppppp1p、至少有p40p间(套)可供出租的客房,p70%p客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于p20p平方米,至少有p5p个开间的豪华p套房,有残疾人客房。p

ppppp2p、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。p

ppppp3p、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,p110/220Vp电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,p24p小时供应冷热水。p

ppppp4p、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于p16p个,自办节目至少有p2p个频道。p

ppppp5p、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,p24p小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,p24p小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。p

ppppp6p、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。p

ppppp7p、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。p

ppppp1p、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供p2p种风味的中餐。p

ppppp2p、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。p

ppppp3p、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。p

ppppp4p、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。p

ppppp5p、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。p

ppppp6p、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭p。p

ppppp1p、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。p

ppppp2p、有公用电话,并有市内电话簿。p

ppppp3p、有男女分设的公共卫生间。p

ppppp4p、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。p

ppppp5p、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。p

ppppp7p、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。p

ppppp9p、p有应急供电专用线和应急照明灯。p

ppp(六)选择项目(共p78p项,至少具备p35p项,具备项目越多,酒店越高档)p

ppppp1p、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语言信箱服务。p

ppppp2p、卫生间有饮用水系统。p

ppppp3p、不少于p50%p的客房卫生间淋浴与浴缸分设。p

ppppp4p、不少于p50%p的客房卫生间干湿区分设。p

ppppp5p、所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。p

ppppp6p、设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。p

ppppp7p、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。p

ppppp8p、为客人提供免费店内无线寻呼服务。p

ppppp9p、p24p小时提供洗衣加急服务。p

ppppp3p、有除西餐厅外的其他外国餐厅,配有专门厨房。p

ppppp6、p有至少能容纳p200p人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。p

ppppp7、p有至少p10p个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。p

ppppp8、p有p24p小时营业的餐厅。p

ppppp1、提供国际互联网服务,传输速度不小于p64kbit/sp。p

pppppp2、封闭的电话间(至少p2p个)。p

pppppp3、洽谈室(至少容纳p10p人)。p

pppppp4、提供笔译、口译和专职秘书服务。p

pppppp5、图书馆(至少有p1000p册图书)。p

ppppp1p、有至少能容纳p200p人会议的专用会议厅、配有衣帽间。p

ppppp2p、至少配有p2p个小会议室。p

ppppp3p、有同声传译设施(至少p4p种语言)。p

ppppp5p、有现场视音频转播系统。p

ppppp6p、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。p

ppppp7p、有专门的复印室、配备足够的复印机设备。p

ppppp8p、有现代化电子印刷及装订设备。p

ppppp10p、至少p5000p平方米的展览厅。p

pppp公共及健康娱乐设施(p42p项)p

ppppp2、卡拉pOKp厅或pKTVp房(至少p4p间)p

ppppp7、多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。p

ppppp14p、室内游泳池(水面积至少p40p平方米)。p

ppppp15p、室外游泳池(水面积至少p100p平方米)。p

ppppp17p、保龄球室(至少p4p道)。p

ppppp21p、多功能综合健身按摩撑。p

ppppp22p、电子模拟高尔夫球场。p

ppppp24p、高尔夫球场(至少p9p洞)。p

ppppp42p、婴儿看护及儿童娱乐室。p

pppp二、上海地区五星级大酒店建安成本分析p

据调查,上海目前超高层五星级酒店的建安成本标准如下表:p

序号p分项工程名称p计算依据p单方造价p(元p/p平方米)

1p桩基工程(受力桩)p总建筑面积p180-200

2p地下室工程、基坑围护及支撑p地下室建筑面积p4000-4400

3p黑乎乎建筑工程(除外墙玻璃幕墙)p地上建筑面积p900-990

4p外墙玻璃幕墙p外立面建筑面积p1300-1600

5p结构工程p地上建筑面积p1000-1200

6p给排水(含洁具,锅炉房管线)p总建筑面积p370-400

7p喷淋、气体消防p总建筑面积p110-120

8p污水处理(含管线)p总建筑面积p40-45

9p空调工程p地上建筑面积p600-660

10p地下室通风工程p地下室建筑面积p190-210

11p照明、防雷、动力、变配电p总建筑面积p900-990

12p电话总机及配线、闭路电视、监视、广播音响、管理电脑、火灾报警、共用天线、电报电传p总建筑面积p530-580

14p电梯、自动扶梯p总建筑面积p360-400

15p室外总体p总建筑面积p120-135p

16p室内精装修连家具p地上建筑面积p3500-3900p

17p杂项工程p总建筑面积p300-350p

18p洗衣房设备p地上建筑面积p170-190p

19p厨房设备p地上建筑面积p280-310p

pppp目前上海品质一流的超高层五星级大酒店,其建安成本为p9000-11000p元p/p平方米(按总建筑面积计算),比品质一流的超甲级写字楼要高出p2000-3000p元p/p平方米,其差异主要表现在:p

ppppp1、酒店的建筑成本比写字楼高(主要由于酒店客房较多引起分割墙体增加)p

ppppp2、酒店给排水成本比写字楼高(卫生洁具与消防喷淋增加)p

ppppp3、酒店的装修成本比写字楼高(酒店所有部位全部装修,而写字楼往往公共部位装修)p

ppppp4、酒店有家具配置和洗衣及厨房设备,而写字楼一般没有,即使有也比酒店要少得多。